酒店服务与管理是一门艺术,怎么理解这句话?

个人认为：酒店服务与管理对语言和情商还有专业技术的要求本就是不低的，语言和情商就是艺术的一种，专业技术更是艺术的表达要素之一，艺术和酒店服务管理都是源于生活，用之于生活，即可以说是简单，又不简单。