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酒店服务的流程是怎样的!

发布时间:2023-06-28 21:05

服务员岗位职责:

1、按时到岗,接受领班分配的任务。

?2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

?3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。

?4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。

?5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、

?点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。

?6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向

?餐厅领班汇报。

?7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。

?8、遵守酒店的各种规章制度。

?9、完成上级布置的其他各项任务。

?快速、精确、热情贯通到你每项工作中去。你服务的顾客就是你最好的朋友

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