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为什么有些酒店煮的米饭那么好吃,是怎么做的?

发布时间:2023-06-28 21:11

很高兴回答你的问题,我在酒店有过一段时间的蒸饭经验,可分享一下我的做法。

1、米要先浸泡三十分钟左右,然后反复的冲洗,直到淘米水变清澈,这样煮出来的米饭颗粒分明,口感劲道。

2、由于米是提前浸泡的,所以煮的时候就要少加水。

3、电饭锅煮的饭煮好之后打散再焖一会。

最后需要提醒大家的是,大米中含有的维生素B1、B2是融于水的,过分的淘米会损失其中的绝大部分,为了大家的健康建议大家淘洗一到两遍即可。

拓展知识、维生素B1缺乏会导致脚气病(不是咱们足部真菌感染的脚气),是一种严重的神经系统和心脏系统疾病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡、皮炎、结膜炎、角膜炎等。

为什么日本生产的产品质量那么好?

这个好回答,因为你是一个洋奴,十年前我的同事就是你这样的,那个时候国产冰箱已经很好用了。再说冰箱也没有什么技术含量。我劝他买一个国产的,他就是和你一样的人,国产的那都是垃圾,人能用吗?于是花了5000多从西安托运一个三星的冰箱回来,当然加上运费接近六千了。两口子那个高兴真是溢于言表的。就像捡了一个宝一样。然而好景不长,用了五年坏了,这时才明白原来进口冰箱也会坏,那就修吧,这时候麻烦来了,这个冰箱在当地根本没有维修站,托运到西安来回运费要6-700加上维修费1500左右。并且还是两个月才能修好,因为维修站也没有配件,需要从韩国进口。无奈之下。选择了在当地找一个修冰箱的休一下,450,冰箱是修的制冷了,就是压缩机和原来的不匹配,现在制冷太大,冷藏室都结的有冰,买个喜欢放进去一天就冻坏了。现在没办法只有淘汰了。买一个长虹最便宜的冰箱2700.五六年过去了,人家就是不坏。现在提起这件事一肚子气。你说好好的国产货,又便宜质量又好,售后服务还能保证。有的冰箱甚至保十年。这样去除你的后顾之忧的好事外国人可能抢着要。就是有一部分奴性十足的人他不要,就要去舔麻烦,这样的人真的没救,要事实教训一下就好了,如果以后国产品牌占据了所有的国内市场。估计这些洋奴们会去国外免税店托运一个洋品牌回来的。这些人脑子让驴踢了,你再说都没有用,得让事实教训他。

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