论我国现代酒店业现状及发展趋势

1酒店管理向人性化发展2酒店工作人员的职业化3酒店发展的可持续化4酒店市场竞争的品牌化5酒店服务的定制化6酒店营销的网络化7酒店组织结构的扁平化8酒店产业组织的集团化9酒店设施设备的科技化

说说现目前单体酒店的现状吧酒店严重过剩，供求关系发生转变。如今80、90后的人群已成为整个市场的消费主力，他们追求时尚、新潮、休闲、个性化等特点，纷纷投资商跟风建设智能化酒店、个性风格酒店、园林风光酒店、综合体酒店，以吸引更多的消费者。单体收益不断下降，人力成本、房租不断增加的压力。酒店正处于无统一品牌、无会员体系、无自主订房渠道的瓶颈之下，大多数单体酒店独立经营，没有专业的服务体系和管理标准，导致服务水准参差不齐，店用品质量不稳定。无会员体系：单体酒店由于没有自己的会员体系，仅靠当地客源或依靠OTA获取客源，具有很大局限性，在培养客户的忠诚度上也受到很大阻碍。未来的四大变化1、从增量市场到存量市场；2、酒店品牌供大于求；3、中端、低端的酒店进入下降通道；三大发展趋势1、体验经济;2、跨界经营合作 3、时尚先锋