鹰潭时鲜大酒店宴会厅(鹰潭食鲜饭店)
发布时间:2023-07-20 13:00![](/img/b1141.jpg)
鹰潭食鲜饭店
1、贵溪特色小吃有贵溪灯芯糕、捺菜、泸溪活鱼。
2、贵溪灯芯糕
饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史,是江西四大名特糕点之一,清代为贡品,被乾隆皇帝誉为“京省弛名,独此一家”,连年被评为省优产品。
3、捺菜
贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之( 鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪的风味小吃之一。
4、泸溪活鱼
泸溪活鱼:“水至清则无鱼”。而清水中有鱼,这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘,没有泥腥味,特别好吃,成为当地的名菜。
鹰潭食鲜饭店在哪里
鹰潭的土特产有天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江肉茄子干、南瓜干、辣椒干、郑新初牌烤鲜牛肉、鸽鸽豆角干、葛粉等;地方风味有上清豆腐、清蒸泸溪鱼清明果、南站牛肉粉、油条包麻籽馃等;工艺品有木雕、元宝篮等。
鹰潭时鲜餐饮
时鲜的炒菜都蛮不错的,尤其是梅干菜鸡爪
美味故事的也还行,爱吃他们家红烧芋艿芋艿
鹰潭市美食
南站牛肉粉!!!我从小到大的最爱!鹰潭人都爱!
捺菜、茄子干、南瓜干、鸽鸽豆角干等等。。。还有一中门口的小吃!杏南的烧烤!大时代的炒粉,炒年糕!
鹰潭市饭店
鹰潭华侨饭店
江西省四星级饭店
鹰潭华侨饭店是江西省规模最大、历史最悠久的旅游饭店。饭店始创于1955年,当时的接待对象为归国华侨及境外人士。1993年6月饭店新大楼落成并荣膺国家三星级旅游饭店。十多年来,饭店软、硬件有了很大的提高,准备申报国家四星级旅游饭店。 饭店下设前厅营销部、房务部、餐饮部、娱乐部、办公室、旅行社、工程动力部、保安部、财供部、办公室及人力资源部等部门,拥有一支近300人的高素质的员工队伍,可为宾客提供住宿、餐饮、娱乐、康乐、商务、票务、会务、购物、旅游代理“一条龙”服务。
江西鹰潭时鲜大酒店
川妹火锅的创始人是范有根
江西省川妹餐饮连锁管理有限公司,此公司现招聘人力资源总监,“川妹集团”是江西省一家连锁餐饮企业。1998年集团创始人范有根先生在鹰潭开办了第一家“贵州花江狗肉火锅”
鹰潭食鲜饭店地址
茄子干
茄子去蒂,放锅中煮熟后捞起,用筷子划开,放置竹筛或木板上晒干,再用糯米做酱,两块茄子皮包在一起,夹心放入酱,包好后放入锅中蒸熟,晒干。香辣有嚼劲香、甜、辣!
茄子干
豆角干
豆角干是以优质大豆和小麦粉为原料,经脱脂、粉碎、挤压、膨化、成型、并佐以多种天然香辛料、精心加工而成,香辣可口、韧劲十足、口感独特,加入蒜蓉更是蒜香浓郁,是比辣条更美味的香辣小零食。
豆角干
剁椒蒸鱼头
剁椒蒸鱼头的主料有鲜活鱼头,自制鲜剁椒,肥嫩鲜美,营养丰富。鱼头肉质鲜嫩,在整盘满满的剁椒浇淋下非常鲜辣。不仅能品尝到新鲜的淡水鱼头,还能辣到爽,太满足了!
剁椒蒸鱼头
麻辣鸭头
麻辣鸭头是鹰潭传统的汉族名吃,是通过多种香料浸泡,然后经过风干或烤制等工序精致而成,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。麻辣鸭头香鲜美味,回味十足,有啃头,虽然很辣,但总是让人停不下筷子,吃了还想吃。吃起来麻麻的,酥酥的,鸭肉鲜美酥软,咬开脑壳,那脑髓特好吃,特有一番嚼头。
麻辣鸭头
蕨菜辣椒炒肉
蕨菜辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心,皮薄肉厚”的特点,是在鹰潭大街小巷的大小餐馆都可以吃到的一道佳肴。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——余干枫树辣,无论是单独做菜还是与其它食材搭配小炒,都掩饰不住其浓浓鲜辣味并且开胃下饭。
蕨菜辣椒炒肉
小炒肉
人是出了名的爱吃辣,煮粥、炖汤都要放辣椒,小炒肉是典型的汉族风味名菜,鲜香辣味美。绝对让你吃到辣椒的一种纯粹感,那种酷辣和酷麻,让你眼冒金星,吃罢有头重脚轻的感觉。
小炒肉
贵溪捺菜
贵溪捺菜又称“倒罐捺菜”。每年三月间,农妇将芥菜砍倒晒蔫,剁去蔸的一部分,切成三至四寸长,放锅中煮熟摊晒,然后放入分盆中,倒入盐、辣椒末、甘草末、生黄豆、洋芋、芋头片、笋片等一同搓挪,再装入罐内,用木棒筑紧,罐口用晒好的大蒜封口,把罐倒过来,放在一个碗上,待来年正月开罐,成为招待客人的一道独特风味小吃。贵溪捺菜不仅是鹰潭人饭桌上的一道上乘的凉菜,而且还是一道休闲的香辣爽口零食,让你辣得欲罢不能。
鹰潭海鲜酒店
江西是个内陆城市,东部与浙江,福建接壤,并不靠海。东边的福建省和浙江省靠海,江西的上饶市靠近这两个省,但也没有直接靠海。福建的厦门就是个靠海的城市,有鼓浪屿等著名景点。浙江的舟山群岛也靠海,那边吃海鲜比较方便,江西没有靠海的城市。
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