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简诉饭店的照明形式

发布时间:2023-07-26 01:22

迎客门厅
迎客门厅是指导主顾从入口进入就餐区的过分空间。门厅接待热情的笑容、彬彬有礼的举止都需要好的照明加以强调。此时最好采用可调式格栅射灯,配备显色性高的暖色卤钨灯光照明,也可以在此处采用装饰性较强的灯光,如天花灯等,通过匀称布灯方式,使水平面到达较高亮度,并联合自然光的应用。若是门厅较长,要注重门厅与入口和就餐区亮度有用的衔接,以免突然的强光给主顾在差别区域间穿梭带来不适;迎客门厅也是体现餐厅档次的重要区域,装饰品味相对会较高,在照明设计时需注重与整体装饰情况的协调一致。 ??
餐厅
餐厅是整个餐馆的焦点位置,多采用显色性好的暖色光照明出现饭菜色泽。餐馆的形式差别,在选择光源、亮度漫衍、照明要领上存在部门差异,好比快餐馆餐桌部门所需亮度高,采用转变不大而使整个餐馆都很是明亮的要领,可以采用暖色筒灯匀称漫衍。高级餐馆可使用可调光系统,按需要发生明暗转变,营造一种柔和恬静的相同气氛。联合天花的装修气势派头,采用筒灯、格栅射灯实现整体照明;如天花装修有暗槽结构,可采用灯带举行装饰性照明。
吧台
餐馆吧台是给主顾提供服务、结账和酒水陈列的区域。亮度显得尤为重要,可以设置小射灯或者格栅射灯照明,对台面和酒柜举行重点照明。
包间
包间突出餐馆个性化,为主顾提供一个相对自力的空间,便于聚会会议和交流。包间内里多有艺术画等装饰,采用天花灯和射灯照明,同时使用主餐厅的相关灯具对餐桌举行重点照明,突出菜肴的丰盛和色泽。由于包间的空间相对较小,尽量采用防止眩光的灯具举行照明。
后厨
厨房是餐馆饮食店的操作区,油烟、蒸汽较重,且具有一定的侵蚀性,要选择易于清洁、防雾、防侵蚀的照明灯具,而且灯具照射角度以不能有阴影为原则,以免影响厨师烹饪。若是是开放式的厨房,应该使用与主餐厅灯光颜色基本一致的灯具。

酒店大堂照明设计有什么要注意的?

酒店大堂照明设计,笔者暂将其划分为大堂入口、大堂主厅、大堂服务台、大堂临时休息区、电梯厅这五个区域,酒店大堂照明设计需要注意的事项也按照区域展开来讲。

酒店大堂照明设计
酒店大堂的五个区域的照明应该保持一致性,采用暖光源,通过亮度对比,形成富有情调的、连续且有起伏的明暗过渡,从整体上营造亲切的迎宾气氛。
一、大堂入口照明设计
大堂入口包括进门和前厅,是进入酒店的过渡空间,需要给客人明确显示入口位置的指引。这里除了要创造舒适的视觉环境,还要对其友好气氛进行强调。此处采用节能筒灯给予基本的功能照明,另外还可以用到间接照明的手法,将T4、T5灯管暗藏在天花顶凹槽结构内,通过照亮天花的结构,丰富该区域的空间层次感,给顾客留下美好的第yi印象。


酒店入口处照明设计
二、大堂主厅照明设计
主厅是酒店提供客人等候、交流的场所,也是体现酒店档次,吸引宾客入住的重要场所,在空间上更注重强烈的装饰性。这里可以通过均匀布灯方式,使水平面达到较高亮度(照度为300LUX)。
星级酒店主厅可考虑自然采光的应用,同时在采用人工照明时需注意与整体装饰环境的协调一致。为了使顾客在交流中能清晰可见对方的表情及细节,我们可采用格栅筒灯作为重点照明,通过暗藏灯、壁灯强调星级酒店的装饰品质。


酒店大堂服务总台照明设计
三、大堂服务总台照明设计
服务总台区的照明在整个大堂中要求相对明亮,达到醒目的效果,照度水平要高于其他区域。为了避免眩光,服务台的照明方式采用隐藏式、显色性高的光源,便于客人和接待员的沟通交流,以及准确、快捷地办理手续。
连锁型酒店要同时加强其连锁店标志及背景墙照度;星级酒店接待区域一般较大,注意突出其装修风格特点,使用暗槽灯与台灯作为局部照明,壁灯作为装饰照明,要保证灯具的款式、颜色与装饰环境相符。
四、大堂休息区照明设计
休息区常会融入一些特有的元素,如人文元素、主题元素、装饰元素等。照明应用不仅要考虑功能性,也要兼顾艺术性,亮度适中。采用暖黄光(3000K)、色彩还原性强(显色性Ra>80)的节能筒灯作为基础照明,天花灯作为辅助照明。


酒店大堂休息区
为体现休息功能,注意眩光的控制,建议选用光源隐藏式灯具。星级酒店休息区灯光要有层次感,同时注意与周围环境相符,注重装饰风格与灯光的完美融合;采用节能筒灯作为基础照明,配备暖黄光(3000K)、显色性高(Ra>90)的光源;天花灯作为辅助照明,暗槽灯作为情景照明,突出顶部空间层次;落地灯作为装饰照明,体现酒店品味。
五、电梯厅
这一区域严格说来也属于大堂的照明范围。电梯厅照明采用功能性与装饰性相结合的照明方式,这里可以选择宽光筒灯对整体环境照亮,结合窄光筒灯或天花灯对电梯口采用重点照明,选用4300K(暖白光)的光源,明亮的光照环境具有指示的作用,并给顾客带来安全感。


酒店电梯厅照明设计
不少星级酒店为塑造格调与品位,同时为保证与其他空间的整体性,会专门增加壁灯、天花暗槽等装饰性照明方式。
Get到这些点,相信你的酒店大堂照明设计的理解会迈上一个新的台阶。

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