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有关酒店服务与管理的问题?

发布时间:2023-06-28 22:25

作 者: 郑向敏 编
  出 版 社: 机械工业出版社
  ISBN: ?
  出版时间: ?
  版 次: 1
  页 数: 234
  装 帧: 平装
  开 本: 16开
  所属分类: 图书>教材教辅>高职高专 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????《酒店服务与管理》应用新的服务管理理论,结合国内外酒店业服务管理运作的实际经验,对酒店业务管理运作的实际经验,对酒店服务与管理的内涵、类型、意识、服务技巧及所涉及的计划与组织管理理念做了专题论述,全面阐述了一些具体岗位,如前厅、客房、餐饮、康乐、商务和营销的主体服务程序及管理行为,探讨了酒店业的全面战略管理、交互服务质量管理及对质量工作的动态评价和衡量方法,对所涉及的服务投诉处理进行了具体的分析,对酒店服务营销这一新的理念进行了系统的分析和探讨。 《酒店服务与管理》可作为旅游院校高等职业教育中酒店管理专业的教科书,也适合于酒店业管理人员阅读。

浙江杭州的酒店业发展前景怎么样?

在浙江,吃这个行业一直是投资的重点,浙江人都喜欢去酒店吃,所以前景应该还不错,但是也应该看到,这个市场竞争相当厉害,基本上杭州这个大城市,酒店业发展还是要看你有没有自己的特色了。~~希望你事业顺利

做酒店业有发展前途么?在酒店业怎样搞好人际关系?

餐饮业永远都有发展前景。人际关系的相处非常重要。对内,人际关系的好坏直接涉及到你个人的发展和提升。对外,人际关系的好坏又直接涉及到回头客的续后生意。而餐饮业的发展回头客才是关键。所以,餐饮业的员工必须学会低调做人,热情待人、真诚为人。。。业务上要学会超前服务,和引导消费。

酒店管理有没有前途

有。
1、酒店业还有很大的发展空间。目前中国的经济结构很不合理,第三产业在国民经济中所占的比例很低,国家正在进行宏观调控,积极稳定地进行产业结构调整。同时国内酒店管理的水平与国外相比还很落后,迫切需要从质量上和品牌上同步进行跟进,另外城镇化步代的加快及经济建设的发展,必然会给酒店业带来新的机遇。
2、只有疲软能力,没有疲软的岗位。某一行业或岗位有没有前途还与个体水平有关,有好的市场机遇和发展平台,同时也需要个体具备成功的相关因素和条件,因为管理既是科学,也是艺术。在掌握相关管理理论和知识的同时,更要注意与具体实际的结合,在丰富的具体工作中,需要创造性的应用管理的规律和知识才行,所以还需要有一定的创新能力。
两者同时修炼,前途一片光明。

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