全聚德北京位置(全聚德北京地址)

全聚德北京地址

北京有27家全聚德烤鸭店

全聚德(天安门店)

东城区 东交民巷44号(前门地铁站A东北口步行210米)

全聚德烤鸭(东长安街店)

东城区 王府井 北京市东城区东华门街道东来顺(王府井饭庄)

全聚德(新世界百货崇文店综合馆店)

东城区 花市 崇文门外大街辅路与东兴隆街交叉口西北100米

全聚德(鼓楼东大街店)

东城区 沙滩 鼓楼东大街南锣鼓巷-15号院

全聚德(北京站)

东城区 毛家湾胡同甲13号北京站F1层

全聚德(什刹海店)(暂停营业)

西城区 地安门西大街57号

全聚德(北京奥运村店)

朝阳区 北辰 慧忠北里309号天创世缘1-3层

全聚德(北京双井店)

朝阳区 劲松 广渠门外大街8号优士阁C座5层

全聚德(成寿寺路店)

朝阳区 小红门 小红门乡成寿寺路甲135号

全聚德(北京首都国际机场2号航站楼停车楼)

朝阳区 首都机场路11北京首都国际机场2号航站楼停车楼F2层

全聚德(北京西客站店)

丰台区 太平桥 西站南广场大方饭店3层(湾子地铁站A西北口步行290米)

全聚德(北京马家堡店)

丰台区 大红门 马家堡路63号

全聚德(方庄店)

丰台区 方庄 方庄蒲方路18号

全聚德(西铁营万达店)

丰台区 右安门 南苑乡西铁营中路1号万达广场六层(西铁营地铁站D口旁)

全聚德(西客站店)

丰台区 太平桥 西客站南广场东侧大方饭店三楼

全聚德(授权专卖店)

丰台区 公主坟 北京西站南广场东侧大方饭店三层

全聚德(莲花河西路店)

丰台区 太平桥 广莲路16号附近

全聚德(莲花河西路店)

丰台区 太平桥 北京西站南路与莲花池南路交叉口东北200米

全聚德(清华园店)

海淀区 五道口 中关村东路1号院清华科技园·启迪科技大厦A座1层

全聚德(玉泉路店)

海淀区 青塔 复兴路44号(玉泉路地铁站C1东南口步行50米)

全聚德(西翠路店)

海淀区 五棵松 西翠路与朱各庄路交叉口西南80米

全聚德(北京环球城市大道店)

通州区 北京环球度假区

全聚德(顺义店)

顺义区 胜利 西辛南区66号楼(卧龙环岛东南侧)

全聚德(机场3店)

顺义区 首都机场路1号3号航站楼4层

全聚德(昌平店)

昌平区 北环路天下第一楼1-3层

全聚德(亦庄店)

大兴区 亦庄 经济技术开发区天华北街11号院3号楼3-4层

全聚德(怀柔店)

怀柔区 泉河 龙山街道青春路33号

北京全聚德总部电话

德”字为什么少一横 　　全聚德的创始人杨全仁，请一位名叫钱子龙的秀才题写匾额。这一匾额几经风雨，一挂就是130多年。可是不知您是否注意到：全聚德牌匾上的德字少了一横。这是为什么呢？　　有人说，当时杨老板把钱子龙请来，两人对饮开怀，杨全仁得知钱子龙书法非常好，于是马上拿出笔墨纸砚，请钱秀才题个字。由于钱秀才多喝了两杯，精神有些恍惚，一不留心，“德”字忘写了一横。　　还有人说，当时杨全仁创业时，一共雇了13个伙计，加上自己一共14个人。为了让大家安心干活，同心协力，所以让钱秀才少写一横，表示大家心上不能横一把刀。听到这，也许您会反问：那加上一横，不是更表示一心一意吗？　　这些当然都是猜测和传说。真正的原因是什么呢？原来早在一千多年前，“德”就是像象形字一样的字，可以有一横，也可以没有横。这一点，我们可以从唐宋元明清书法名家的墨迹中得到印证。比如，现立于北京国子监孔庙的清朝康熙皇帝御书《大学碑》中的“德”字就没有一横；又比如生活在与全聚德创立同期的清代画家郑板桥本人书写的“德”字，有的带一横，有的不带一横。　　另外，我们还可以从中国古钱币方面来考证“德”字。例如，北宋真宗年间（公元1004年）铸造的“景德通宝”的“德”字就没有横，而明朝宣宗年间（公元1426年）铸造的“宣德通宝”的“德”字就有横。　　从以上分析可以得出这样的结论：在过去“德”字有两种写法，可以有横，也可以没有横，两种写法都是正确的。全聚德为了保持其牌匾的历史原貌，所以牌匾上的“德”字一直少一横。 解放后全聚德最早的文字广告 　　在一本1950年11月1日出版的旧书里，有着全聚德的一则广告。只可惜这本书已没有书皮儿，无法知道它的书名。但从这本书的前言内容上分析推断，它是一本介绍北京，类似于《北京指南》的一本书。看它的出版时间可以推断，它是解放后全聚德最早的文字广告之一。它对于我们研究解放初期的全聚德提供了一手资料。　　这则广告的上半部分是四行从右到左繁体字排列的四句话：　　“各位到北京必须到前门外肉市廿四号北京第一著名烤鸭专家全聚德去尝尝挂炉烤鸭”　　广告的下半部分是纵列从右到左的繁体字说明文字：　　“经百余年精心研究营养丰富酥脆焦嫩美味适口中外驰名特聘名师精做各种菜羹远年花雕座位清洁服务周到诸君一尝保证满意”。　　总共54个字连着写，没有一个标点符号。接着是四列小字：　　“电话定座七·O六六八外叫电话通知准时送上不误”　　从这里我们可以看出，当时全聚德的烤鸭已很有名气，就餐环境优雅服务更是没的说，不仅可以让客人堂吃，还可为顾客送烤鸭上门，而且有“准时”、“不误”的服务承诺。

北京有多少家全聚德

北京全聚德总店坐落于和平门东南角，是上世纪80年代末建的。随着改革开放旅游业的兴起，来到中国的外宾基本上都是到全聚德总店品尝正宗北京烤鸭。现在的全聚德总店每况愈下，菜式落后，服务极差。依然还是“老国营”的样式，北京人基本上都不去那里花钱挨白眼。

全聚德 北京全聚德

全聚德是在北京的一个有名中餐厅，以烤鸭闻名于世！

北京全聚德地址在哪里

和平门全聚德烤鸭店地址：北京市宣武区前门西大街14号楼当然和平门的最正宗了百度地图；本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。

北京全聚德总店地址及价格

一只鸭子198元，饼一屉10元，酱一份2元。大堂收10%服务费，包间15%。

如果只点鸭子半只两人不够吃的，

吃全聚德烤鸭不是非得去前门和平门的，东三环亮马桥京信大厦的那个不错，人也没前门和和平门的多（如果饭后要看夜景另论），他的芥末鸭掌和盐水鸭肝感觉比那边的好吃。 烤鸭当然是没得说的。

如果只是吃烤鸭的话，不赞成去全聚德。天外天、大鸭梨的也不错的，点个精品鸭也只是全聚德价格的一半不到，味道确实差不多的。当然，因为有服务费，服务当然是很不错的。

建议：去全聚德的话，半只烤鸭，一份鸭肝，一份鸭掌，别点水晶鸭舌，另外再点个青菜（如果有女士的话）

北京全聚德电话号码

前门全聚德的烤鸭，现烤出来的是256一套，带走和在那吃一样的。便宜点的烤鸭到处都是，想便宜就随便找家尝尝吧，就别非要全聚德的了，普通的一套烤鸭大约七八十

北京全聚德集团电话

中国全聚德（集团）股份有限公司

电 话：全国统一客服热线： ?400-700-1864

市场营销部： +8610-63158886

市场开发部： +8610-63038205、63048987

证券法律部： +8610-83156608

运营管理部： +8610-63131132、63178578

人力资源部： +8610-63184371

行政办公室： +8610-63048992、63048990（FAX）

各门店电话可登录全聚德网站

http://www.quanjude.com.cn/clientlogin/desksList.do?firmid=1&pagetop=1

供您参考

北京全聚德总部地址

作为中国饮食文化符号的老字号全聚德(SZ:002186)迎来上市13年后的首亏。财报显示，全聚德2020年一季度营收1.80亿元，同比下跌55.03%；归母净利润亏损0.89亿元，亏损额是2019年的全年净利润的两倍。

对于本次亏损，全聚德在季报里解释为“受疫情影响所致”。但在此前2年，这家百年老字号营收已经下滑，净利润下滑幅度更是连续超过35%以上。疫情只是进一步暴露了其羸弱的抗风险能力。

创立于清朝同治年间的全聚德，是中华老字号的代表品牌。但近年来随着餐饮生态环境发生巨变，全聚德成为老字号们步履维艰的缩影。对于老字号存在的问题，全聚德告诉《华夏时报》记者，以新生代为代表的主流消费群体，其消费需求发生了显著变化，好玩、有趣等成为他们的新诉求。而老字号存在着不同程度的产品单一、销售模式传统等现象，需要一个调整的过程。

疫情捅破的利润神话

尽管在疫情期间实施了免收服务费、烤鸭9折等优惠措施，全聚德仍无法抵御疫情带来的冲击。财报显示，全聚德一季度营收1.80亿元，同比下跌55.03%；归母净利润亏损0.89亿元，亏损额是2019年全年净利润的两倍。

这也是自全聚德2007年上市以来的首度亏损。

从1993年全聚德集团成立之初，到2007年上市前后，全聚德一直保持较快的增长速度。尤其在2011年，全聚德营收从13.39亿元跃升至18.02亿元，同比增长34%。

但是自2012年国家出台限制高消费的政策后，定位于高端餐饮的全聚德整体营收开始下滑。

据本报记者梳理，全聚德2012-2019年营收分别为19.44亿元、19.02亿元、18.46亿元、18.53亿元、18.47、18.61亿元、17.77亿元、15.66亿元。

反映盈利能力的净利率指标也在逐步下行。2012-2019年净利率分别为8.5%、6.4%、7.5%、7.7%、8.1%、8.1%、4.6%、2.5%。

从净利率变化可以看出，遭遇政策影响后全聚德2013年盈利能力大幅下降，并且在2018年又开始断崖式下跌。数据显示最近12个月净利率已为-4.8%。

盈利能力的下滑和全聚德坚持高定价策略不无关系。

以代表性的烤鸭品牌为例：全聚德一只烤鸭的价格为288元，另一高端品牌大董的价格为278元，附线品牌小大董价格为198元；同是老字号的京味斋烤鸭价格为188元；大众档次的烤鸭店如大鸭梨，价格不到100元。

高价策略让全聚德的毛利率一直属于行业高位水平，其近10年的平均毛利率为58.2%，大大高于餐饮行业中位数38.9%；以2019年为例，即使营收大幅下滑，全聚德餐饮业务毛利率高达66.65%，远高于同属老字号的广州酒家餐饮毛利率62.57%，和海底捞的毛利率27.6%。

但高价并不是全聚德经营困境的根本原因。

同属高端餐饮老字号的“广州酒家”，在遭遇限高政策与疫情冲击下，净利率却没有如此极端的变化。2012年与2013年净利率分别为15.3%、14.9%；2019年与最近12个月的净利率分别为12.7%、11.6%。

艾赢战略首席分析师吕刚告诉《华夏时报》记者，高毛利率、低净利率，说明市场不接受全聚德的经营策略。

资本市场给给出了同样的反应，2018年占全聚德公司总股本5.87%的IDG资本开始减持，2019年报显示，IDG资本持股比例仅为2%。尽管全聚德在公告中表示，IDG资本不属于公司的控股股东和实际控制人，减持计划不会对公司控制权及持续经营产生影响。但资本市场对于上述解释并不买单，彼时全聚德股价大跌8.79%。全聚德最近十二个月的净资产收益率（ROE）为-3.7%；广州酒家为16.7%,海底捞为22.2%。截止发稿时股价为11.13元，低于发行价11.39元。

失效的品牌护城河

创建于清朝同治年间的全聚德已有一百多年的历史。鼎盛时期的全聚德是各国政要体验中国文化的一扇窗口，全聚德和平门店还保留着众多国家元首在用餐时留下的珍贵照片，以及一百多个国家的大使签名留言组成的“百名大使签字墙”。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《华夏时报》记者，全聚德的业绩下降，主要原因是自身机制导致其在产品、场景、服务、性价比等方面停止创新，逐渐失去核心竞争力。

在体验经济、快时尚当道的今天，全聚德用“传统”守护着自己的品牌形象：装修风格沿袭着古代中式宫廷样式、食材和烹饪沿袭古法、对消费者加收10%服务费……但显然消费者对此并不买账。

连锁品牌餐饮顾问王冬明告诉《华夏时报》记者，全聚德缺乏对主流消费者的研究：现在80、90后是主流消费群体，他们不会为老字号的情怀买单。

“餐饮行业并不具备强势的品牌壁垒，必须用菜品、服务、场景等各方面创新来满足消费者需求，增强用户粘性。”吕刚告诉记者。

维护品牌调性和经营创新并不是背道而驰。

以同样定位于高端餐饮的大董烤鸭为例，为了赢得大众消费市场，其于2014年推出子品牌“小大董”，并且针对主流消费人群既要好吃又要健康的心理，主打低油少脂的“酥不腻”烤鸭，店面装修也采用了更加时尚简洁的新中式风格。2015年，大董烤鸭又推出快餐品牌“大董鸭”，主打产品是鸭肉汉堡。

“副牌”模式让大董既跟随市场潮流变化，又可守住老字号的招牌。这对于全聚德来说颇有借鉴意义。

疫情冲击下，全聚德也在加速转型。全聚德告诉《华夏时报》记者，2月中旬，全聚德部分门店试水外卖，目前在北京的直营门店已全部上线外卖业务，还建立了多个微信群开展社群营销，借助社群向周边居民推广餐饮外卖及包装食品。并且全聚德明确了一方面要由游客的地标性美食转向做好本土化服务，“做北京人的餐厅”定位。另一方面，要走年轻化、亲民路线，开通外卖渠道、试水社群运营，并尝试以全新形象的餐厅、菜品设计开拓年轻消费市场。或许不久之后，我们也能看到这家老字号新的生意经

全聚德北京店地址

位于通州九棵树西路82号的全聚德贴出一则停业公告，据公告内容，北京全聚德通州店于2019年10月28日停止营业，市民可到北京全聚德其他门店就餐。