邵汇大虾在哪个位置(邵汇大虾在哪有分店)

邵汇大虾在哪有分店

1、配料：

主料：虾 500克；

调料：葱10克、姜10克、食盐5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。

2、做法：

步骤 1

虾洗净后，剪掉虾须、虾头的一半、虾脚、挑出虾线。

步骤 2

锅中放入少植物油，爆香葱姜后，倒入大虾，立即盖上一个非常小的锅盖，以增大锅中的压力，压出红油。

步骤 3

大约1分钟，虾开始变红，揭盖给大虾翻个，只加入盐、料酒，盖盖继续焖制。

步骤 4

大约3-5分钟，红油完全渗出时，可以揭盖，将虾检出摆在盘中，葱姜不要盛出。

步骤 5

红油留在锅中备用，在锅中剩余的汤汁中，加入白糖，小火熬制粘稠，浇在大虾上即可。

邵汇大虾营业时间

邵汇大虾采用了南美白虾，不是河虾。主料：虾 500克。

2、调料：葱10克、姜10克、食盐5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。

3、虾洗净后，剪掉虾须、虾头的一半、虾脚、挑出虾线。

4、锅中放入少植物油，爆香葱姜后，倒入大虾，立即盖上一个非常小的锅盖，以增大锅中的压力，压出红油。

5、大约1分钟，虾开始变红，揭盖给大虾翻个，只加入盐、料酒，盖盖继续焖制。

6、大约3-5分钟，红油完全渗出时，可以揭盖，将虾检出摆在盘中，葱姜不要盛出

邵汇大虾多少家店

1，忆江南?生态餐饮宴会酒店

2，维多利亚海鲜烤肉自助城（世纪广场西侧）

3，望海闲居山庄农家院

4，苏大嘴海鲜牧场·蒸汽海鲜（鲅鱼圈店）

5，富爸爸家韩式料理店（鲅鱼圈店）

6，沸腾渔乡（鲅鱼圈店）

7，邵汇大虾火锅店（鲅鱼圈店）

8，屋头串串香（鲅鱼圈店）

9，咱屯子柴火铁锅炖

10，香椒凰火锅鸡（鲅鱼圈店）

邵汇大虾总部电话多少号

1、山海关建民饭店

2、山海云轩海鲜饭店

3、山海关味中味饭店

4、山海关龙香居海鲜饭店

5、山海关福笑楼荤锅家常菜馆

6、山海关福临门饭店(本地人喜欢去的)

7、山海关高老大饭店

8、山海关望洋楼饭店

9、山海关邵汇大虾海鲜火锅

10、山海关聚朋园饭店

邵汇大虾最近的店

食材：黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣

酱汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许。

做法:1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。再来拿一根牙签从虾的第三节处挑出虾线，然后清洗干净滤干备用。

2、所需要的辅料相对较少，老姜四片青葱三根。青葱在清洗干净之后分为葱白、葱叶，而蒜头拍扁去皮剁成蒜碎一并备用。

3、在准备制作之前先把酱汁调制好，方便烹饪的时候使用。把鸡精、细砂糖、番茄酱勺入碗中，加入少许的水。接着加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀放置一边备用。

4、根据要做的量加入适量的油，待油温稍微升高放入老姜片及葱白爆香。慢慢煸至老姜干黄葱白变褐，然后用筷子夹出这些东西弃之不要。

5、接着升高油温倒入之前准备好的黑斑节虾，倒入之后把斑节虾铺开。然后任由油煸一会再行翻面煸制另一面，把虾的两面煸至微焦干即是所需要的状态。

6、虾经过煸制之后会有虾油出来非常香，这个时候拿酱汁用筷子搅拌搅拌。然后画圈倒入锅中，最后倒入蒜碎翻匀烧煮至收汁即可出锅。