米其林餐厅位置(米其林餐厅在哪儿)
发布时间:2023-06-28 21:09米其林餐厅在哪儿
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米其林是哪里的餐厅
米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。米其林餐厅和米其林星级餐厅是两个不同的概念,米其林餐厅未必是米其林星级餐厅。被收录在《米其林红色指南》里的餐馆,就可以被称作米其林餐厅。
以巴黎为例,米其林指南收录了近 600 家餐厅,也就是有600家米其林餐厅。但其中,星级餐厅不足一百家:一星 60 家,两星 15 家,三星 10 家。很多餐厅门外贴着米其林的标志,只不过是被米其林指南收录(或者说推荐)而已。
出现在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的 5 副到 1 副不等,主要表明餐馆的舒适度。
米其林餐厅在哪里?
Michelin starred restaurants
米其林餐厅好在哪
米其林餐厅排序共分三个等级:
一星餐厅:值得停车一尝的好餐厅。
二星餐厅:一流的厨艺,出色的服务,能够提供最佳的菜肴和美酒的配比,值得绕道前往品尝,当然价格也是不菲。
三星餐厅:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往。品尝美食的同时要花一大笔钱。
一星的获得主要靠菜品的质量,而二星和三星还得考虑餐厅的装潢设计,服务等等!
米其林的评级不仅有餐厅还有厨师。三星厨师是对其厨艺的最好评价!
哪里有米其林餐厅
米其林餐厅排序共分三个等级:
一星餐厅:值得停车一尝的好餐厅。
二星餐厅:一流的厨艺,出色的服务,能够提供最佳的菜肴和美酒的配比,值得绕道前往品尝,当然价格也是不菲。
三星餐厅:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往。品尝美食的同时要花一大笔钱。
一星的获得主要靠菜品的质量,而二星和三星还得考虑餐厅的装潢设计,服务等等!
米其林的评级不仅有餐厅还有厨师。三星厨师是对其厨艺的最好评价!
米其林餐厅地点
北京十大最出名米其林餐厅
1.京兆尹
京兆尹是一家位于北京东城区五道营胡同2号的素食文化餐厅,毗邻雍和宫,并先后获得了米其林三星和米其林绿星奖的荣誉,是全球首家米其林三星叠加绿星奖项的素食餐厅,并先后接待了多为国际元首、政要、影帝、好莱坞影星等重要人物。
2.新荣记
新荣记是一家创办于1995年的专注于打造高品质中餐的民营企业的龙头品牌,旗下又先后设立有荣庄、荣府家宴、荣小馆等延伸品牌,并在北京、上海、杭州、深圳等城市扩展分店。
3.屋里厢
屋里厢是一家位于北京朝阳区工人体育场北路甲2号盈科中心临街底商一层的上海菜餐厅,以响油鳝丝、本帮熏鱼、腌笃鲜、沪市牛肉粒、花雕醉鸡等菜品为餐厅推荐餐品,本次该餐厅在2021年获得米其林二星的荣誉。
4.京季
这是一个在2021年米其林榜单中新出现的餐厅,以南派官府菜,咸鲜口的菜肴为主,餐厅中推出的多款菜品的做法都可看到粤菜的影子,较具特色的就在于上的迎宾酒里配的冰块带有餐厅的LOGO,化州桔红炖老鸽、葱烧川乌、风干羊肉等均为这个餐厅的推荐菜品。
5.大董(东四十条)
大董烤鸭店是一家位于东四十条甲22号南新仓商务大厦的烤鸭店,是一家地理位置优越、餐厅装修的典雅时尚的烤鸭店,招牌烤鸭配有八种调料,共三种吃法,分别是鸭皮蘸糖、鸭肉蘸蒜泥、盐水鸭肝。
6.厉家菜(西城)
厉家菜是一家主打北京菜的位于北京西城区德胜门内大街羊房胡同11号的餐厅,拥有四合院式的“让人喜欢”的环境,并拥有各种价位的套餐,以椒麻鸡、油焖大虾、青松鸡脯、翡翠豆腐、虎皮周子、葱油海参为餐厅的推荐菜品。
7.萃华楼
萃华楼是一家地处王府井大街于1940年开业的大型饭庄,北京八大楼之一,以经营正宗鲁菜为主,最多可同时容纳400多人同时用餐,2019年该餐厅被凭借北京老字号,葱烧海参、槽溜三白、烩乌鱼蛋、翅针银丝羹均为该店名菜。
8.富春居
富春居是一家开在北京东城区王府井大街璞瑄酒店三层的米其林一星餐厅,以金网红米肠、鲜炖响螺汤、笋尖鲜虾饺等为餐厅推荐菜品,在大众点评上给出的人均消费为681元/人。
9.京雅堂
京雅堂是一家开在北京朝阳区三里屯太古里北区地下一层的以北亚菜为主的餐厅,是一家不管休闲小憩、朋友聚餐、商务宴请、家庭聚会、情侣约会均适宜的米其林一星餐厅,餐厅出品的菜品样样都造型别致,精美的让人不忍下箸。
10.老吉堂
老吉堂是一家开在北京市朝阳区工人体育场南路15号的以上海私房菜为主的餐馆,以响油鳝糊、蟹粉吓人、葱油拌面和腌笃鲜为餐厅的推荐菜品,是被评为米其林一星的本帮菜馆。
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