河南济源名吃的位置(济源好吃的地方有哪些)

济源好吃的地方有哪些

回民三星老大老字号很好吃，味道还错

济源好吃的地方有哪些好吃的

材料

中筋面粉500g，酵母粉3g，温水210克，全蛋一个50克、绵白糖10g（可不加）红枣适量

做法

1、温水化开酵母粉、绵白粮，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。

2、盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大。

3、将面团揉成光滑的面团，分成合适大小的面剂。取其中一个面团，揉成光滑的面团按扁。

4、均匀的切成三份。

5、搓成大小、长短均等的条状。

6、头尾相接，稍微沾水帮助粘合，两端放入红枣。

7、用筷子夹紧中间部分，可用手辅助整形即可。

8、静置最后饧发大约30分钟左右，冷水上锅，开锅后蒸20分钟即可。

济源好吃的地方有哪些店

汤帝后面的朝鲜面

汤帝商厦后面有一家小店，叫郭记米线。只有一间门面，地方很小，但是天天爆满。很喜欢吃那里的朝鲜面，酸酸甜甜的汤，劲道的面，还有泡菜，让人总是吃了这回想下回。最初发现这里是几年前，一个好朋友带我去的，吃了一次我就爱上了。

三星的烩面关于烩面，我比较偏爱三星的，那里生意很好，晚饭时间，十几张桌子几乎都是满满的，有一些嘈杂，但是北方人特有的那种豪爽的气概在这里被表现的淋漓尽致，夏天经常到夜半时分还有人喝酒划拳。我也经常和几个挚友去大快朵颐一番，几个人聚在这里，一盘牛肉，几瓶啤酒，再吃上一碗热腾腾的烩面。小盆似的粗瓷大碗，泛白浓郁的汤水，粗厚筋软的面片儿，一撮嫩绿的香菜，一筷头油炸辣椒，一搅，那叫得劲儿。

鸡血泡老店有人说美食也是一种心情，我赞同。马寨桥头有一家鸡血泡老店，老板是一对中年夫妇，人很热情，店虽不大，但是却给人阵阵温暖。一个人的时候常常会去那里吃饭，来上一碗味道鲜美的鸡血汤，一个肉夹馍。吃完了顺便在旁边的篮球场上看看别人打会儿球，然后走沿河路散步回家。那心情就像小炉上煮着的花茶，不浓不淡，静静的散发着清香的味道。

卤肉夹馍说起肉夹馍大概济源人都知道，就是把用老汤煮熟卤好的猪头肉跺碎后夹入平切开的烧饼中。到现在为止我在别的城市都没有吃到过像济源这么正宗的肉夹馍，就是纯粹的小馍，夹着纯粹的卤的很烂的猪头肉。在济源有好几家肉夹馍都是很有口碑的。比如奔月集团对面胡同、冶炼厂大门口、后公路与汤帝路交叉口东南角、水上乐园对面、鸿运楼、留村桥头、第一幼儿园对面等。由于上班顺路，我经常去鸿运楼那家吃。早上上班之前常常去这里干掉一个肉夹馍再走，那感觉真是幸福。让我突然领会到中国菜的精神:纯粹和简单。而这些是需要功力的，并不在于拼命加佐料和配菜，真正的好吃就应该像肉夹馍，决不花哨，决不繁杂，真正的简简单单，纯纯粹粹。

一块钱肉丸+一块钱杂菜

最早关于肉丸的记忆是很小的时候，晚上被妈妈带着出来吃肉丸，一碗肉丸汤加五个肉丸，每次吃完都意犹未尽。现在生活条件好了，肉丸也多了，但是还依然能让我找到当时的感觉的是以前人民医院门口的那个老太太家的肉丸，最好是一块钱肉丸，再加上一块钱的牛杂碎，坐着矮矮的长条板凳，就着矮矮的长条木桌，吃着热呼呼的肉丸。隆冬季节，万物萧疏，唯一热腾腾的肉丸，让人满口余香，始终心里暖洋洋的。有一次和朋友聊天，描述我想要的状态是:吃简单的饭，过简单的生活，做简单的孩子。当我在冬夜一个人埋头吃着一碗这碗肉丸时，隐隐会想起这些话来。但是这个冬天又去的时候已经找不到了，不知道是不是般到别的地方去了。

羊肉汤喝羊肉汤也算是济源美食的一大特色。在济源，不论干力气活的还是，都喜欢围到一堆儿喝羊肉汤。沁园春服饰广场旁边的北街小玲和下街的大明都很好吃，是具有济源特色羊肉汤的代表。磨盘般的锅里堆着骨头和肉，在火上咕嘟咕嘟地滚着，那白生生的汤，浓浓的味儿，顺风能飘出半道街，包管你闻香而至。细瓷大碗中粉白的汤内飘着几叶绿油油的香菜，光闻闻就能让人垂涎欲滴。古朴浓烈、的鲜汤铸就了人们的热情、实在、讲义气的秉性，使济源人有一种刚烈、果敢而豁达的气质，这也许就是喝羊肉汤在这里长盛不衰和充满魅力的原因吧。

胡辣汤说起我的最爱，就不能不说胡辣汤。河南人对胡辣汤的钟爱，是很多外地人很难想象的，在济源胡辣汤是许多人的固定早餐，胡辣汤伴随我走过了无数个幸福的早晨。南街十字口，马寨十字口，还有文昌路上的胡辣汤都很地道。每天早上盛着胡辣汤的的大铝盆，就放在蜂窝煤的炉子上，咕嘟咕嘟地冒着热气，那香气直往人的鼻子里钻，吃早餐的走了一波又来了一波，一直能吃到中午十分。我喜欢吃那种把半碗胡辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起的“两掺儿”，拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与胡辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。若是再配上刚刚出锅的热油饼，味道极好，一两元钱便可以吃的很舒服了。特别是在冬日的清晨，一碗胡辣汤下肚，味道鲜美，香辣暖胃，就可以舒舒服服的上班去了

济源有什么好吃的

　本地人告诉你，两种适合带，土馍跟冬凌草

　济源土馍是河南省济源市王屋山区的特产。王屋山土馍颜色似土呈微黄，喷放香气，诱食欲，口感好，外酥里软，硬中有脆，酥香味浓，磨齿渗唾，顺利下咽，柔和入胃，回味无穷，可食可药，食之充饥，药用消滞，防止水土不服。

土馍是以面粉为主要原料，鸡蛋、芝麻、香油、葱花等为辅料，并以王屋山特有的白面土为烘焙介质，精心炒制而成。（所谓白面土即为观音土，饥荒时人们以此充饥，观音土富含矿物质，但若大量食用肠胃不消化，终导致肠胃溃烂。）经有关部门检测，王屋山中的白面土中含铁、锌、钙、钾等多种元素，对于改善人体机能，调节肠胃有一定作用。

土馍的加工方法是先把面发酵后，加入鸡蛋、调料等，揉成面团，搓成指头粗的面条，切成如大枣、小枣、核桃等大小的面块，放入锅内的白面土中烘焙，热量通过锅导热白面土闷烤熟面块，这面块经过检选就可食用，老少皆宜

冰凌草，又名冬凌草，冰凌花、冻凌草。它在冬季早晨，气温降至℃以下时，其内含物与地面水蒸气在茎上凝结成如纸的冰片，卷曲成各种图案，远看像花絮一样，素雅可观，我国药植物学家为了确切地表示它的这一特点，故名冰凌草。属唇形科香茶菜属，多年生草本或亚灌木植物，高30－100厘米，基部呈圆柱形，上部四棱形，分梗发达，密被绒毛，叶菱状或卵圆形互生，正面有柔毛、腺点，叶背有白色短绒毛，叶缘锯齿，聚伞花序，3－5朵花在茎和分枝上排成狭长圆锥花序，花萼钟形，萼齿呈2／3式二唇形，花冠淡蓝或紫红色，雄蕊及花柱伸出，小坚果倒卵状三棱形，褐色，无毛。它以地上部全株入药，而以叶的药效最佳。济源冰凌草，主要分布在该市北部800－1200米山区，这里气候温和，雨量充沛，光照条件好，极利于冰凌草生长，蕴藏量达1200多吨。据分析，其主要内含物为冰凌草甲素、乙素、丙素和丁素，还含有挥发油生物碱、苦味成分、内脂和黄酮等。其中冰凌草甲素和乙素为其抗肿瘤有效成分，有明显的杀菌作用，对各种癌病均有一定疗效，尤以早期食管癌疗效较明显。此外，它对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌等上呼吸道菌株也有较强的杀伤作用，现已广泛用于咽炎、扁 桃体炎和口腔炎的临床治疗，被誉为“中药里的盘尼西林”。 济源冰凌草是河南医学科学研究所在济源市首先发现的，在此之前，《本草纲目》中没有记载，后经中国科学院植物研究所、河南医科大学、河南医学科学研究所 、河南生物科学研究所进行的多种研究，充分肯定其抗肿瘤、植物抑菌、防癌治病和改善口感等作用，并于1977年被收入《中华人民共和国药典》。由于济源冰凌草属香茶菜属，碎米娅新变种，所含抗肿瘤有效成分──冰凌草甲素、乙素明显高于其他产区，《中国土特产大全》亦将其列为济源特产。目前冰凌草已被制成片剂、茶剂、糖浆剂等进入市场，步入人民日常生活。济源市冰凌茶厂就属全国研制开发“中国冰凌保健茶”系列的最早厂家，产品于1990年获国家专利，并荣获“国际发明奖”，河南省人民0“兴豫杯”奖和“上帝”信得过产品金奖等10项大奖，年产2万多箱，销往全国20个省（区）及东南亚、俄罗斯等国家和地区。

济源有什么好吃的小吃

虾先生花园餐厅。这家餐厅位于济源北海路和沁园路交叉口路北。这家餐厅比较有特色。环境非常的优雅，墙上悬挂有很多的绿色藤蔓等绿植。装修的很漂亮。布置的很有情调。天花板顶上挂满了干花和鲜花。卡座布置的也很好看。

我吃过里面的虾，虾太好吃了，非常的入味。凉菜也很清爽。上菜速度很快，服务人员很有亲和力，饮料都是免费喝的。餐品分量很足，口味很好，值得品尝。

济源有什么好玩的好吃的

自助餐厅没要好吃的。东方建国大酒店，王屋山大酒店都有自助餐。

济源有什么吃的

济源烩面比较有名气的，三星老大，老二，老三三兄弟烩面，愚公像穆斯林烩面，济钢烩面，六角口老马烩面，老胖烩面，大社村里的烩面，光明烩面等大家口味不一，各有所好，没有绝对谁家好吃！这几家我都吃过，还有我没有吃过的不好发言，小时候烩面配水煎包，想想都流口水！想吃油水大的的选择三星老大烩面，清淡的选择老胖烩面

济源好吃的地方有哪些小吃

济源的特色小吃有：虎岭面叶、不翻儿、煮馍等。