曲靖干锅城位置(曲靖干锅哪家好吃)

曲靖干锅哪家好吃

这道菜的做法是将小黄牛肉切成小碎丁，然后炒完了就有点八分熟放入干锅中。垍頭條萊

曲靖干锅哪家好吃又实惠

美食一：蒸饵丝垍頭條萊

曲靖蒸饵丝的调配料非常丰富，而且相当考究。首先是选用新鲜的韭菜和绿豆芽，还有专门熬制的甜酱油和精心炒制的肉酱。萊垍頭條

美食二：宣威火腿頭條萊垍

宣威火腿吃法多样，可炒、蒸、煮而食，也可切块烧烤至焦黄，以排出肉表腊味，再洗净煮熟，切片食用，色、香、味具佳。萊垍頭條

美食三： 糊辣鱼萊垍頭條

也叫煳辣鱼。如果说你吃过煳辣椒，那么这种独特的味道你一定不会陌生。如果你没吃过，那么，我相信你一定会跟我一样，爱上，无法自拔！那绝对是唇齿留香，欲罢不能的味道！垍頭條萊

美食四：会泽稀豆粉條萊垍頭

有人说过，会泽人一天是从一碗稀豆粉开始的。外地人到会泽，也率先品尝此名特小吃，离开桑梓的会泽游子，梦牵魂萦的也是晨曦中热腾腾的稀豆粉铺子。以及那风味独特的饵块泡稀豆粉，在低矮的稀豆粉铺子中，其味，其趣也才能体会出童年的味道，故乡的味道。垍頭條萊

美食五： 富源酸菜猪脚條萊垍頭

富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，吃了一次的人，都想吃第二次，让人提取曲靖，就想起了富源酸菜猪脚，在云南无论任何一个县城，都会有那么一到两家富源酸菜猪脚火锅店，富源酸菜，具有独特的气质与酸爽萊垍頭條

美食六：曲靖韭菜花萊垍頭條

“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。韭菜花固有的浓郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鲜香扑鼻，可口的特点。食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭菜花炒洋芋丝特别好吃！萊垍頭條

美食七：黑皮子條萊垍頭

黑皮子是云南省曲靖市麒麟区的一道美食。皱皮肉，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少腻；棕红发亮有光泽，鲜香滋嫩存原味，看上去黑红黑红的，闻起来香喷喷的十分诱人，吃起来油而不腻。直接食用也可以，不过曲靖的人们更喜欢打个蘸水，蘸着吃。萊垍頭條

美食八：陆良麻衣馓子垍頭條萊

陆良麻衣馓子是云南省曲靖市陆良县的一种特色美食，或者说是地方特色糕点吧。陆良的麻衣馓子从明朝至今至少有400多年的历史了。陆良的麻衣馓子其特点是又香又脆又酥又甜，特别是馓子实体内灌满了饴糖，外香内甜，香甜相间，分不清到底是香还是甜。頭條萊垍

美食九：布依五色花米饭萊垍頭條

五色花米饭是布依人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种,叫“五色花米饭”。萊垍頭條

美食十罗平烧洋芋:萊垍頭條

“云南十八怪，其中一怪洋芋街前烧着卖”，烧洋芋也是罗平街边常看到的一特色，伴着烧洋芋是边上总是围绕着一配料，烧熟的洋芋配着这些蘸料一起吃那叫一个美味！條萊垍頭

曲靖最好吃的火锅在哪里

曲靖饮食文化源远流长。垍頭條萊

工艺精湛、风味独特的“宣威火腿”自明清以来已有盛名，以其色鲜、质纯、味香而驰名中外，还有味道独特的陆良板鸭、曲靖韭菜花、沾益辣子鸡、马龙荞丝…… 巴渝火锅，滇东饮食文化城进去就看见，味道很辣的四川火锅，价格也公道。萊垍頭條

曲靖干锅涮猪肉

1、用料：牛肉200g、八角1个、草果1个、火锅底料50g、豆瓣酱20g、姜20g、蒜20g、香菜50g。垍頭條萊

2、牛肉洗净切片然后用香菜根.小粉，盐，酱油适量腌制备用。頭條萊垍

3、各种配菜洗净备用。萊垍頭條

4、各种配料备用，锅里放油先炒素菜，盐少放点，素菜炒好后另用一口锅放油，油热后加入火锅底料，豆瓣酱炒出香味，放入八角和草果、干辣椒，花椒粒，炒出香味然后大火放入腌制好的牛肉，牛肉变色后放入炒好的素菜，搅拌均匀后起锅放入香菜即可。條萊垍頭

曲靖哪家干锅牛肉好吃

昆明萊垍頭條

小锅米线條萊垍頭

云南人尤爱吃米线，除了过桥米线之外，云南的米线种类也多种多样，也可以让你连吃一个月不重样。煮的、炒的、拌的、卤的、烫的，豆花米线、凉米线、卤米线、文山米线、傣味米线……條萊垍頭

但对于昆明人来说，最爱的还是那一碗热腾腾的小锅米线，无论是寒冬还是酷暑，只要说上一句：“走，甩碗小锅米线克”，就可以获得一群忠实饭友。萊垍頭條

宜良烤鸭萊垍頭條

宜良烤鸭作为昆明宜良的特色美食，迄今为止已有600多年的历史，是云南有名的传统菜肴。萊垍頭條

它以宜良本地滇麻鸭为原料，烤制精细，肥瘦相宜，风味独特，皮脆、肉香、骨酥，向来是宜良一绝。垍頭條萊

大理萊垍頭條

乳扇萊垍頭條

“云南十八怪，牛奶做成片片卖。”作为云南特色非遗美食，乳扇主产于大理州洱源县，是白族人民待客的一道特色菜。萊垍頭條

乳扇是云南的特色吃法，是木瓜发酵出来的酸水加新鲜牛奶制作而成，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄色，可生吃，也可烧、炸、煎、煮等。萊垍頭條

诺邓火腿萊垍頭條

说到大理火腿，诺邓火腿必须有姓名。每年春节前夕，当地人把养得膘肥肉厚的云南高原小黑猪赶上案板，将最好的猪后腿搭配诺邓千年古井矿物质井盐，制作出浓厚乡土风味的特色美食。萊垍頭條

随着时间的发酵，通风晾干。制作好的诺邓火腿色泽红润，香味浓郁，咸鲜带甜，肥而不腻，满口余香，回味悠长。萊垍頭條

楚雄萊垍頭條

野生菌火锅萊垍頭條

在云南“菌圈”广泛流传着这样一句话：“云南产菌，楚雄尤多。”楚雄作为云南野生菌盛产地，楚雄野生菌火锅也是云南六大名吃之一，食材生态、味道鲜美，是无数食客的最爱。萊垍頭條

野生菌火锅采用老菌汤作为汤底，将7种以上野生菌干片，加上高钙骨料混合经几小时熬制而成。加上特制的菌碟，配合野生菌火锅来吃，既不会夺走野生菌的香味，也能满足食客的饮食习惯，醇香厚重、菌鲜香甜。頭條萊垍

羊汤锅條萊垍頭

到楚雄，一定能吃到的美食当然是羊汤锅了。萊垍頭條

作为当地人待客的一道名肴，每当贵客来到，楚雄人便会将养了许久的肥羊宰杀，切块烹煮，除了放盐，不再放任何佐料，吃的就是一个原滋原味。萊垍頭條

丽江頭條萊垍

腊排骨火锅萊垍頭條

说到丽江，除了迷人的风景，还有许多特色的地道美食。比如鸡豆凉粉、米灌肠、纳西烤肉、东巴烤鱼等，每一种都令人垂涎欲滴，但最具代表性的当属丽江腊排骨。萊垍頭條

和其他火锅不同，丽江腊排骨火锅以“咸鲜”而出名。选用当地最原生的放养猪，腌制成腊排，配上时令蔬菜，煮出来的火锅汤汁浓郁，味道醇厚。萊垍頭條

鸡豆凉粉萊垍頭條

鸡豆凉粉是一种豆类磨面滤浆做成的小吃，在丽江新老城区的大街小巷都能看见，在丽江都是一种经久不衰的风味小吃。萊垍頭條

鸡豆凉粉吃法众多，暑吃凉、寒吃热，凉拌吃消暑开胃，热吃滋味十足。萊垍頭條

红河垍頭條萊

建水烧豆腐萊垍頭條

建水烧豆腐又称临安豆腐，是建水县的传统名吃。豆腐块每个约一寸见方，小巧玲珑，胀鼓鼓，黄灿灿。萊垍頭條

刚烤好的建水烧豆腐拿到手里烫呼呼的，待到热气稍微退散，用手捏住其中一只边角，迅速撕成两半，露出细白柔嫩的内里，配以鲜香的辣椒，一口咬下，酥脆与柔软齐飞，就两个字，板扎！頭條萊垍

干锅旱鸭垍頭條萊

红河干锅旱鸭火锅，是一款用红河旱鸭、大肠、香菜等制作而成的红河地道美食。萊垍頭條

干锅旱鸭在制作上加入了红河特质野山椒以及多种传统烹制程序，鸭肉入口软而不烂，食而不柴，味道浓郁醇厚，唇齿留香。頭條萊垍

文山萊垍頭條

酸汤牛肉火锅條萊垍頭

在文山美食众多，但酸汤牛肉火锅必须有姓名。萊垍頭條

文山的酸汤常用红青菜加入米汤发酵而成，因红青菜中含有天然色素，酸汤经发酵后变成淡粉色，味道酸脆爽口，是文山人四季必备美食。萊垍頭條

三七汽锅鸡萊垍頭條

文山，一个以三七种植而闻名于外的地方，至今已有四百多年的种植历史。萊垍頭條

对于三七的吃法，文山人亦是颇有心得。三七汽锅鸡，这是文山独有的特色名菜，其滋补功效名扬海内外，是云南省唯一上国宴的一道名菜。三七汽锅鸡精髓就在于“蒸”，营养价值丰富的三七，搭配上鲜嫩的鸡肉，肥嫩鲜香，汤汁色香浓郁、养生滋补。萊垍頭條

怒江萊垍頭條

漆油鸡頭條萊垍

漆油鸡，是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统美食。每到逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。萊垍頭條

漆油鸡做法简单，原汁原味，用漆油烹饪出的鸡肉，汤色较深、鸡肉香嫩、酥甜可口。萊垍頭條

老窝火腿萊垍頭條

怒江老窝，是茶马古道和盐马古道的交汇处，古老的马帮在这里走过百年，催生出风味绝佳的老窝火腿。垍頭條萊

老窝火腿原料优质，采用当地特有的“高黎贡山黑山猪”为原料，与怒江特有“桃花盐”相结合，随着火塘上的炊烟袅袅，年复一年的谷香浸染及时光沉淀，制作好的火腿外表形似琵琶或柳叶，色调暗沉，油脂润泽、肉质柔软香醇，是明朝时南诏国朝贡的珍馐美味之一。萊垍頭條

普洱萊垍頭條

江城牛烂烀萊垍頭條

在普洱江城，得天独厚的自然条件让这里的黄牛小有名气，黄牛长期生活在高山峡谷的狭小区域，很难与外来品种杂交，且长期在野外放牧，肉质紧实细嫩。萊垍頭條

所谓黄牛烂烀，其实就是把黄牛身上的某些部位处理干净之后，配上花椒、草果、八角等调料清汤炖煮几个小时，煮烂后就可以食用，牛肉辅以佐料，味道醇厚，入口香辣爽滑有嚼劲，韵味十足。垍頭條萊

红肉條萊垍頭

在普洱，有一种看起来血腥却十分美味的菜肴，堪称腊味中的“重口味”，这就是红肉。萊垍頭條

红肉，顾名思义就是红色的肉，普洱的红肉制作过程非常独特，新鲜的猪头肉、猪脚煮熟后，放入辣椒、花椒等调料，再混入拌好料的生猪血，放入土罐里密封发酵而成。熟透的猪头肉爽滑十足，脆脆的猪耳朵加上调料的味道，滋味丰富。萊垍頭條

玉溪垍頭條萊

冰稀饭萊垍頭條

作为玉溪民间小吃，冰稀饭是夏季云南人喜食的佳品之一，以其香甜的口感俘获了一大批云南人的心。萊垍頭條

冰稀饭以白糯米为主料，配以小红枣、西米、芝麻、红绿丝、红糖稀、冰渣，突出糯米稀饭的香糯，色泽洁白，点缀色泽鲜艳的果品，红糖稀的纯甜，冰渣的凉爽，一碗下肚，舒服至极。萊垍頭條

铜锅鱼頭條萊垍

抚仙湖畔的人们世代依水而居，铜锅鱼也是每个食客到访抚仙湖必吃的美食之一。萊垍頭條

铜锅煮鱼是湖边渔民的家常菜。铜锅轻巧，传热又快，渔民在沙滩上或鱼洞岩石旁，以石头做灶，把铜锅架在石头上，舀湖水或泉水，将活蹦乱跳的鱼放入锅内闷煮，随后，放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒等，尝上一口，说鲜掉舌头也不过分。條萊垍頭

迪庆條萊垍頭

糌粑萊垍頭條

糌粑是香格里拉的传统主食之一，藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，听起来新鲜，实际就是青稞炒面。萊垍頭條

客人来到家中时，当地热情好客的居民就会拿出大碗，放入糌粑面和着酥油茶一起揉捏成团食用，糌粑在嘴中咀嚼，专属于青稞的香味越嚼越开，最后连呼出的气味都带着香味。萊垍頭條

酥油茶垍頭條萊

酥油茶是藏族传统美食，口感醇香、味道浓郁，藏民离不开酥油茶，就像鱼离不开水。萊垍頭條

酥油茶由酥油和砖茶熬制而成，口感偏咸，成品为乳状，口感淳香味美，更有防御严寒、提神醒脑的作用。頭條萊垍

临沧萊垍頭條

火腿木瓜鸡萊垍頭條

火腿木瓜鸡是临沧特色风味佳肴，具有舒经活络、健脾养颜之功效，深受食客喜爱。萊垍頭條

火腿木瓜鸡用料烹饪讲究，主要原料是临沧白花木瓜、山地鸡、土鸡、火腿等，木瓜鸡可口美味，汤水咸鲜带酸，鸡肉甜美有嚼劲，在炎热的夏天也能让人胃口大开。萊垍頭條

油炸蜂蛹萊垍頭條

云南很多地方都有吃蜂蛹的习惯，蜂蛹里80%都是蛋白质，是一种天然的高档食材。蜂蛹的营养价值高，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼肝油，而维生素D的含量则超过鱼肝油10倍，被誉为“天然人参”。萊垍頭條

在临沧，蜂蛹的做法很多，煎烤烹炸都呈现不同的美味，炸好的蜂蛹蘸着花椒盐吃，一口酥脆，鲜香可口，是难得的云南佳肴。萊垍頭條

西双版纳頭條萊垍

傣味烧烤萊垍頭條

“长夏无冬，一雨成秋”，作为一个不分四季的地方，西双版纳一年四季饮食基本没有变化，美食种类丰富，其中傣味烧烤必须占有一席之地。頭條萊垍

和其他地方的烧烤相比，傣味烧烤似乎更加“小清新”，主要以肉类、水产为主，多用野生植物为香料，如香茅草、香柳、芭蕉叶等，口感口味偏酸辣，别具一格。頭條萊垍

舂鸡脚萊垍頭條

舂——是一种傣家人烹饪美食的独特方法，对于当地人来说，万物皆可舂，舂鸡脚就是用木捣出来的一种美食。萊垍頭條

舂鸡脚做法简单，只需将鸡脚煮熟，放入舂桶，加入鱼露、小米辣、蒜、柠檬汁、盐等，用木槌捣至入味即可装盘食用。萊垍頭條

昭通萊垍頭條

天麻火腿鸡萊垍頭條

作为云南知名天麻产地，昭通在天麻的吃法上也多种多样，其中天麻火腿鸡更是凭借极高的营养价值，获得了食客的喜爱。萊垍頭條

昭通天麻火腿鸡汤鲜味美，将昭通小草坝天麻、宣威老火腿、文山三七、加上一只肥嘟嘟的农村老母鸡配合上各种滋补药材一锅炖煮，整个云南的精华都在这口乳白色的汤里了。萊垍頭條

油糕饵块稀豆粉萊垍頭條

有人说，早餐是一种说不出但记得住的乡愁。对于昭通人来说，无论走到哪里，油糕饵块稀豆粉都是昭通人最为惦念的味道，早上吃上一顿，一天也就踏实了。頭條萊垍

作为昭通传统小吃，三者缺一不可 。酥松香糯的油糕，软糯黏滑的饵块，配上热气腾腾的稀豆粉，那味道，不“摆”了！頭條萊垍

曲靖萊垍頭條

宣威火腿垍頭條萊

作为宣威最负有盛名的文化标志，宣威火腿是云南火腿中的佼佼者，通称为“云腿”，与浙江金华火腿、江苏如皋火腿齐名媲美，是中国三大名腿之一。萊垍頭條

宣威火腿制作采用当地的乌蒙猪，膘厚肉细，腌制时长长达半年。宣威火腿个大骨小、皮薄肉厚，其味咸香带甜，肥肉肥而不腻，香气浓郁，色泽鲜艳，口感温润，唇齿留香。垍頭條萊

富源酸汤猪脚頭條萊垍

许多人没有到过富源，但提到一道佳肴却一点都不陌生，这就是富源酸汤猪脚。萊垍頭條

酸汤猪脚味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。猪肉口感细腻，汤味鲜美，久吃不腻，适合广大人群，具有食疗作用。萊垍頭條

保山條萊垍頭

火瓢牛肉頭條萊垍

火瓢牛肉，又名铜瓢牛肉。顾名思义，铜瓢是这一道菜品的关键所在，是云南民族智慧的结晶。萊垍頭條

火瓢牛肉以云南特有的天然香料加以烹制，采用铜瓢盛之，以炭火烹煮而得名。主要食材为黄牛肉，绝密的煮炖技艺使得牛肉嫩滑爽口，搭配胡辣子蘸水，香辣可口。萊垍頭條

腾冲锅子垍頭條萊

腾冲锅子，也称“土锅子”，至今已有几百年历史，因使用当地一种陶土制作的土锅烹制而得名。萊垍頭條

腾冲锅子是一道风味独特的美食，名扬东南亚国家。腾冲锅子烹制独特，通常采用鸡和鲜排骨熬成骨汤，底菜丰富，搭配合理，成菜鲜甜，原汁原味，营养丰富。萊垍頭條

德宏萊垍頭條

百虫宴萊垍頭條

云南有句俗语：“蚂蚱再小也是肉”，说到吃虫，德宏人可谓是高手，凉拌蚂蚁蛋、油炸蚂蚱、油炸竹虫……不同的昆虫被他们吃出不同的吃法。條萊垍頭

其中油炸最为经典，油炸过的虫子入口酥香，没有了昆虫的腥味，吃起来鲜美无比，回味无穷，是一道下酒的好菜。萊垍頭條

撒撇萊垍頭條

在云南，最有地方和民族特色的菜肴，是一种奇特的凉拌蘸水荤菜，名为“撒撇”。“撒”系傣语，汉语意为凉拌，“撇”是苦肠的意思，因此，“撒撇”也就是指苦肠水拌生的意思。萊垍頭條

撒撇作为德宏的特色菜肴，分为柠檬撒撇、牛撒撇等。柠檬撒撇味酸，清凉解暑，牛撒撇带有牛苦肠水，微苦，却口感清爽，清热解毒，是当地人在闷热夏天的解暑良方。萊垍頭條

云南曲靖干锅羊肉

主料：垍頭條萊

羊肉500克、栗子300克、莴笋1小段、芹菜50克、青蒜50克、胡萝卜1小段萊垍頭條

辅料：萊垍頭條

食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、豆瓣酱适量、老抽适量、八角1朵、花椒约30颗、干红辣椒5个、冰糖10克、姜1大块、蒜头6颗、洋葱小半个、香叶1张萊垍頭條

做法与步骤：萊垍頭條

1. 准备好栗子和羊肉，羊肉切块條萊垍頭

2. 栗子清洗干净，背上划十字刀，羊肉用少量盐，生抽，料酒腌制15分钟萊垍頭條

3. 水烧开，下栗子煮3分钟，关火焖五分钟，放温水中剥壳頭條萊垍

4. 锅烧热，下油和蒜头，姜片，洋葱炒香垍頭條萊

5. 下腌制好的羊肉炒干水份，加入30ML料酒，大火烧干料酒萊垍頭條

6. 加入八角，花椒，香叶，老抽，蚝油，豆瓣酱，干红辣椒，冰糖炒匀垍頭條萊

7. 加入栗子，水，水没过食材小火炖煮1小时萊垍頭條

8. 胡萝卜，莴笋切丝，芹菜和青蒜切段备用萊垍頭條

9. 羊肉炖栗子至汤汁浓稠后，取砂锅，放入备好的胡萝卜莴笋丝和芹菜青蒜段，再将炖好的羊肉栗子倒入砂锅中，煮五分钟即可拌匀盛出垍頭條萊

曲靖火锅哪家好吃

季季红 。 ??新百货大楼四楼有一家。还有靠近麒麟花园那里也有一家 萊垍頭條

曲靖出名的火锅店

1、京川野菌王萊垍頭條

2.易门丛山野生菌府渣精老火锅萊垍頭條

3.彝乡野生菌三锅萊垍頭條

4.丰汇野菌王火锅萊垍頭條

5.江川野生菌火锅铜锅鱼頭條萊垍

6.野菌园萊垍頭條

7.中和巷5号庭院餐厅條萊垍頭

8生态石锅鱼野生菌火锅萊垍頭條

9.楚雄野生菌养身馆萊垍頭條

10.菌海森林條萊垍頭