乐山口福马边抄手位置(乐山马边抄手皮是怎么做的)

乐山马边抄手皮是怎么做的

抄手是四川人对馄饨的称呼，马边抄手就是四川马边彝族自治县的一味小吃，以杨抄手最为有名。

乐山抄手怎么做好吃

马边抄手肉馅第一步想做出好吃滑嫩的抄手，必须选用前腿肉，第二部，肉馅中要加入适量的水，使肉末细腻滑润，第三部肉馅需要搅打上劲，第四部就是在肉馅中要加入适量的生粉，第五部需要加入鸡蛋，最后一步就是在调好的肉馅里加入适量的麻油，搅拌均匀，这样可以锁住肉中的水分，使肉质滑嫩好吃

乐山最好吃的抄手在哪里

既然是乐山,开第一个头的当然是麻辣烫 　　烟哥麻辣烫 位于张公桥 　　熊家婆麻辣烫 位于张公桥 　　永乐麻辣烫 不知道还是不是原来在张公桥那家了，现在在宝马街 　　大娘麻辣烫 原来在石雁小区，现在不知道 　　老字号圆子汤 现在在宝马街，生意比在新村的时候好的多 　　兄弟饭店 位于宝马街 　　何三陀 新村文昌宫 最正宗的何三陀在五通的金山 　　薛旺儿 叮咚街 　　刘三姐 新村通产旁边 　　潘六嬢排骨面 新村阳光广场 　　老字号味精素面 张公桥 　　牛儿风味小吃 张公桥 蒸菜不错 　　赖抄手 新村阳光广场 　　阙记叶儿巴总店 新村物资局对面，很可惜现在关门了，现位于宝马街 王浩儿也有一家 　　马记米线 牛咡桥 我觉得最好次的还是骛嫣街最老的那家店 　　又一顿 牛咡桥 最正宗的在雅安 　　邓强饭店 市委宿舍斜对面 　　三和饭店 市委宿舍正对面，碎米鸡不错，不知道现在还有没有 　　崇州兔头 教育学院 　　孟烧烤 凌云大厦后面 　　第一兔头 凌云大厦 　　苏稽跷脚牛肉 公园那家 　　豆腐脑 不用我说，公园那家 　　冬瓜鱼 以前就在县街小学对面现在没开了，樱桃肉乐山做的最好的 　　赵鸭儿 兑阳湾 　　银海面馆，之前我提过到过的，那天仔细的去看了一下名字，少年宫旁边 　　苏记油烫 新村文昌宫 　　乐山第一烧烤 乐山港 　　游记肥肠 东大街 　　小铃铛 东大街 　　西霸豆腐 乐山港 　　徐烧烤 旧大桥 　　管包子 公园附近 　　童包子 海棠路 　　老字号炒田螺 箱箱街 　　六嬢烤鱼片 新村 　　饽饽鸡 凌云大厦 奥兰多那几家还是不错 　　长鸣土鸡汤 草堂高中山下面的那个门 　　和尚汤 旧大桥 不幸关门了 　　椒麻鸡 清风街 　　东北饺子 清风街 原来大家乐对面那家不错，现在不知道~~~~~~~~~~~ 　　英妹油辣烫 长药 　　徐林黄闷鸡 学道街 　　马八嬢 东大街 　　刘烧烤 教育学院 　　九妹凤爪 府街 　　蛋烘糕 好像没名字吧 府街 　　古老五白宰鸡 公园 　　哑吧花生 小十字路口 　　永红火锅 嘉州宾馆 　　大众饭馆 嘉州宾馆对面 名字不知道对不对，土豆泥可以 　　芙蓉饭店 不知道还在开没开，蒸嫩蛋超爽 　　张包子 牛儿桥 　　珍珠元 三合泥，好像在新广场附近有一家 　　豆花饭 农家乐都有 　　饽饽鸡 要时代广场旁，安居工程正门口那家好吃 　　甜皮鸭 五通桥的最好 最出名的仿佛是新村的赵鸭儿和兴发街上的 豆腐脑 府街 公园后面县街 还有兴发街的峨眉豆腐脑 乐山十大面店排行 　　第一 张公桥 味精素面 　　 具体位置张公桥,相信大各位都比较熟悉,也不做详细介绍. 　　第二 新村 潘六娘排骨面 　　 具体位置,新村菜市入口处,以前没搬的时候生意好的不能再好,从早上到中午去吃面几乎都要等位置,强烈推荐 排骨面,汤鲜,排骨炸的好! 　　第三 王浩儿 又一顿 　　 具体位置 王浩儿入口处,明星网吧旁边,通宵营业,以前打完牌上完网常去那个地方吃面,鸡汤5角钱一碗,强烈推荐 牛肉绍子面 　　第四名 　张三面馆 具体位置 玉堂街三八商场后门 　　第五 府街 无具体名字 　　 具体位置 府街军分区左手边,一个很小很小的巷巷,没有门面,所以不大好找.当初一个朋友介绍的,要不然还一直不知道有个面馆.味道相当好,绍子面,绍子粉,绝对经典,还有排骨面可以和潘六娘媲美,就是位置差了点,强烈推荐 干绍面 　　第六 春华路 娜娜面馆 　　 具体位置 春华路商业银行旁边,早上生意不错,面的口感好,就是有一点要因个人口味而定,猪油放的重, 强烈推荐 干绍面 　　第七 春华路 牛肉面王 　　 具体位置,农民街入口处,保险公司旁边,面和炒饭还做的可以,强烈推荐 牛肉面 　　第八 彭山路 面对面 　　 具体位置 国土局对面,九路车下车就看见了,一个不大的门面,强烈推荐 杂酱面 　　第九 海棠路 来一碗面 　　 具体位置 海棠路入口处,六路车站台旁边,好像是专做六路车生意的,六路车司机的午饭就在那里解决,生意还行 　　第十 新村 眼镜面店 　　 具体位置 新村菜市入口处,典型的抢潘六娘生意,吃过一次味道一般,但是人气颇高,主要旁边有赖抄手撑起,据说牛肉面还可以,但是没吃过,旁边到是有家刀削面好吃 乐山最好吃的凉糕、冰粉 　　最好吃的凉糕和冰粉是在府街（学道街十字口对到）“流行美”头饰店旁边的小巷口子，和那个卖蛋烘糕是一家的，那里的凉糕才真是正点 　　友情提醒：凉糕要吃加西米的，冰粉要加红糖，涝糟，小汤圆的~~ 叫三鲜 小吃篇： 　　油烫：就是用炸的，有荤也有素，最好吃的是籽骨，有广味和川味。虽然没什么营养，但是只要好吃就行。 　　　名店：长药杨三娘串串　（长药宿舍口）９路可到 　　　　　　湖泊所老字号油烫、张公桥的油炸籽骨 　　　价格：荤素１角／串 　　豆腐干：豆腐经过处理，炸成金黄色，划开，里面夹上拌好的大头菜丝，５个串成一串，吃的时候加上豆面，糖，芥末等，淋上汁水。又酸又甜，大头菜丝出奇的脆，好吃。 　　　名店：四方豆腐串　（新村黄家山）６，９路可到 　　　　　　西坝豆腐串　（牛咡桥批发市场外；步行街正中）１，１２路可到 　　钵钵鸡：把鸡肉、鸡脚皮、各类蔬菜切成薄片，用竹签串上，放如调好味的一个钵钵里（有红油味，也有白味的），待味进入菜里，便可实用了。最早的钵钵鸡，是卖家把菜串好放在一个很大的盆里，用自行车推着全城叫卖，买家则是不顾一切，只要好吃就行，蹲在马路边上就大把大把的吃啊，那种感觉不摆了。现在也有这样卖的，只不过，大家更愿意坐到钵钵鸡的店子里去吃了，在配上一盘犍为薄饼，蘸上甜醋来吃，哈哈，真的太爽了！ 　　名店：步行街中间有家钵钵鸡味道不错 （步行街）１，３，１２路可到 　　　　　　东大街犍为薄饼，钵钵鸡　（东大街，快到乐山港了）９，１２路可到 　　　价格：荤菜５毛／串，　素菜１毛／串 　　薄饼：薄饼是犍为的一道名小吃。是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼，将拌好的萝卜丝＋抄黄豆米＋白糖＋芝麻面，全部包裹好，为一个薄饼，１０个薄饼为一份。配上调好的甜醋。整个薄饼放入醋里浸泡一小会，捞起来一口吃掉，酸酸甜甜的，又带点辣味，萝卜丝又是脆脆的，又有几颗小黄豆，咬起来噶甭噶甭的。这就是乐山小吃的精致之处。记的蘸醋的时候一定要把薄饼夹好了，要不它一不小心就散掉的。 　　名店：同上 　　价格：２元／份（１０个） 　　狼牙土豆：听着名字有些吓人，实际去看土豆的样子也确实特别，弯弯曲曲的。狼牙土豆实际上也就是炸土豆条。他的锅也十分的特别，像顶大帽子。自己也可以选择喜欢的其他的菜，比如木耳，花菜，粉条等等，一起和土豆炸。炸的差不多的时候捞起，配上盐，味精，花椒，辣椒，孜然粉，香菜，放在一个大钵钵里盖上盖，摇匀，就可以了。狼牙土豆在乐山盛行一时，有段时间，街上好多卖这个的。我更疯狂，每到晚上１２点，非吃份狼牙土豆不可。 　　名店：牛耳桥“出格”专卖店外　（其实也就是街边摊）（牛耳桥）１，６，９，１２路可到 　　价格：１元／碗　（价廉物美，实惠） 　　蛋烘糕：乐山有两家好吃的，都在府街。一家是年轻人卖的，一家是个老头。（他们俩都是从我小学就开始在卖了！）不过平时我们都偏爱去老头那家，因为他的蛋饼够厚实，加的分量也多，味道也好吃。蛋烘糕有：奶油、洗砂、猪肉臊子，牛肉臊子，牛肉松，大头菜，果酱等这些味道。我本人觉的牛肉松加肉臊比较好吃。蛋烘糕，不仅好吃，也很有营养，饿的时候也可以充饥。好好吃，我有个朋友，一走府街就说：“我想吃蛋烘糕了。”简直是无法抵挡的魅力。 　　名店：府街　１，２，４，９，１０，１２路可到 　　价格：５毛／个－１元／个 　　冰粉，凉糕，凉虾：夏天逛街就一定要吃这个了，解暑的佳品。走累了，逛热了，来碗冰粉加凉虾，爽！冰粉有很多种味道，玫瑰，菠萝，橘子，红糖的。 　　　名店：府街卖蛋烘糕的老头那家 　　　价格：１元／碗 夜宵篇： 　　很多朋友到乐山来，都会告诉我：“我想吃乐山烧烤。”“我想吃乐山的夜宵。”。。。。。。的确，乐山人的夜生活相当丰富，尤其是在夜宵方面。 　　烧烤：其实烧烤四川各地在形式上都差不多，但乐山烧烤的味道特别正宗，够辣，够香，够爽。特别喜欢吃烤排骨，排骨烤的比较干，一咬就脱骨，连骨头也是脆脆的。还有鸭舌，也特别好吃。有时候不管多晚，只要一想到吃烧烤，哇，精神一下就来了，简直是风雨无阻，没人陪，自己都要冒黑去买来吃。哎，一言难尽啊，唯有亲身经历一番。而且我给大家介绍的第一家烧拷店，生意太火爆了，简直就是个烧拷城，天天晚上如此。冬天到了，店主还会在每桌放上一个小火炉，很暖和，菜冷了自己还可以再上面加热，两全其美。 　　名店：凯凯烧烤 （体育场内）9，12路可到达 　　徐烧烤 （老店：旧大桥下） 1，2，3，12路可到达 　　价格：2毛——1元不等 　　爆炒系列：爆炒龙虾、爆炒田螺、爆炒鸭舌、爆炒脆肠等等。其实这些都可配上烧烤一起来吃。爆炒系列的菜特别辣，份量也较多，里面除了主菜，还含有很多配菜，三个人一份也差不多了。 名店：凯凯烧拷 （体育场内）9，12路可到 　　价格：15元一份 　　啃骨头：啃骨头是乐山去年刚刚兴起的夜宵，其实制作也很简单，主要是朋友三四聚在一桌来享受这种“啃”的感觉。骨头里不容易吸到的骨油，我们还会用长长的吸管去吸。在这个过程中，你会突然发现自己仿佛还在童年。乐山人之所以热爱宵夜，其中有跟原因也是缓解白天工作中的压力。缓解疲劳。啃骨头，营养价值特高，啃完，再来碗骨头汤，吃上几块土人生——萝卜，简直是人生一大补！ 　　名店：乐山第一家啃骨头 （教育学院对面） 6，9，12路 　　价格：15元/盆 　　兔腿：这个是朋友新推荐的，味道不错，感觉比较像肯德鸡的奥尔良鸡翅。左手拿支兔腿，右手端杯扎啤，和其他不认识的朋友一起观看世界杯，一起为自己喜爱的球迷呐喊。这就是乐山人的夜生活。 　　名店：紫云街内左手边一家卖兔腿店，具体名字不知。 1，2，12路可到 　　价格：兔腿4元/支 扎啤：3元/杯 　　当然，前面提到的麻辣烫、黄闷鸡、油烫等等，这些晚上一样也可作为夜宵。 各区县名食 　　峨眉：酥肉豆腐脑（前面已经介绍了） 　　夹江：鸡肉串，大头菜片 　　犍为：薄饼 最好吃的有两家：一家在桐梓林，那儿的薄饼要大些；一家在池濠沟，那儿的要小些。 　　峨边：卤洋芋、鸡丝粉、烤猪儿肉、坨坨鸡。。。 　　 重点讲讲烤猪儿肉。这个在乐山其他地方是没有的。最正宗的应该是烤乳猪肉，每一串都是大块大块的，烤这个的关键就是撒上一种植物香料，叫木姜子（大概是这样写），这个香料的味很特别，每次回峨边都要吃上好几块这样的肉，太好吃了，想起来都要流口水了。 　　马边、沐川：老腊肉 乐山有名的中餐店 　　红利来、三苏、鸿瑞、红高粱

马边正宗马边抄手怎么样

“田肥美，民殷富……沃野千里，蓄积饶多，此谓天府。”距今2000年前的汉代文学家刘向在他的《战国策》中这样描述过四川。从此四川在中国独享了“天府之国”的美称。　　生活在这片美丽富饶的土地上，四川人创造出了悠久灿烂的巴蜀文化，它与中国其他地域文化一样，是中华文化的重要组成部分；1986年四川广汉发掘出三星堆遗址，证明了早在4000多年前，巴蜀文化就已逐步形成且具有相当的规模，漫漫历史长河中，更是孕育出无数青史留名的伟人：李白从这里仗剑远行，杜甫在此望月怀乡；陈子昂、苏东坡、陆放翁恰如灿烂的明星，诸葛亮勤谨治国，唐玄宗剑阁闻铃，李冰父子修筑都江堰……。　　“人杰地灵”是大自然赐予四川的厚礼：　　川陕古道，古柏、栈道、雄关、石刻，组成一曲曲历史乐章。　　贡嘎山区，冰川、温泉、高峰、深谷，绘就一幅幅自然画卷。　　九寨沟内，清清碧水倒映蓝天，鱼翔苍穹，鹰击水底，呈现出谜一样的童话世界。　　都江堰口，李冰父子追踪大禹治水的业绩造福千古。　　峨眉山头，朵朵白云汇成云海，红日喷薄，佛光普照，弥漫着仙境般的洞天佛地。　　康巴牧歌，抒发出悠悠绵长的委婉情调。　　西昌卫星城，航天神箭一飞冲天，直指苍穹。　　三星堆的摇钱树，青铜艺术展现3000年前那些刻意追寻的轨迹。　　二滩滩头，水轮机鸣奏着华美的乐章，推动着新时代的进程。　　数不尽的风景名胜，看不完的民族风情，听不够的康定情歌，尝不尽的特产风味……“天府之国”的含义在这里无限延伸。　　其中：　　世界自然和文化遗产：九寨沟、黄龙、峨眉山——乐山大佛、都江堰——青城山　　国家重点风景名胜区：峨眉山、黄龙寺——九寨沟、青城山——都江堰、剑门蜀道、蜀南竹海、西岭雪山、四姑娘山、石海洞乡、公海——螺髻山　　国家重点自然保护区：马边大风顶、唐家河、辖多蜂桶寨、卧龙、九寨沟、黄龙、美姑大风顶、龙溪——虹口　　贡嘎山、四姑娘山、长江合江——雷波段珍稀鱼类、攀枝花苏铁、亚丁、王朗白水河　　中国国家地质公园：自贡恐龙、龙门山、海螺沟、大渡河谷、安县　　就我个人而言，我认为世界自然和文化遗产都应该去，同时蜀南竹海、西岭雪山、四姑娘山也值得去看看，根据你的时间安排吧！　　峨眉山：峨眉山是我国的四大佛教名山之一，位于四川中南部，四川盆地西南边缘的峨眉境内，距成都约160公里，在峨眉山市西南7公里处。峨眉山是“普贤道场”，四季晨钟暮鼓，香烟弥漫，佛音缭绕。　　峨嵋山高出五岳，秀甲天下。在我国的游览名山中，峨眉山可以说是最高的一个，主峰万佛顶海拔3099米。由于山上山下气温悬殊较大，从山麓至山顶“一日有四季，十里不同天”。这种自然环境为各种植物的生长提供了良好的条件，山上共有3000多种植物，其中包括许多世界上稀有的树种。游人行走山间，举目四望，看到的都是翠绿、碧绿、墨绿的树叶，山也埋藏在厚厚的绿叶之中。　　峨嵋山中古木参天，流泉飞瀑，景色清幽。随着季节的变化和山势的不同，以及阴、晴、风、雨、云、雾、霜、雪的渲染，美景变幻多姿，自古就有“峨眉天下秀”之美誉。　　进山门票：120元　　九寨沟：没有一个到过九寨沟的人，能否认她超凡的魅力。人们说，如果世界上真有仙境，那肯定就是九寨沟。这是一个佳景荟萃、神奇莫测的旷世胜地；是一个不见纤尘、自然纯净的“童话世界”。　　九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州境内，巍峨的岷山山脉深处，距成都400多公里，总面积6万多公顷，三条主沟形成“Y”形分布，总长度达60余公里。原来这里仅有九个藏族村寨座落在丛山峻岭之中，九寨沟因此得名。“黄山归来不看山，九寨沟归来不看水”，水是九寨沟的精灵，湖、泉、瀑、滩连缀一体，飞动与静谧结合，刚烈与温柔相济，不愧为“中华水景之王”。　　黄龙沟位于松潘县东约35公里处，是玉翠山中一条南北向的沟谷，长约7、8公里。与九寨沟一山之隔，但因雪山阻隔，需经公路绕行100公里方可到达。这条沟的奇妙之处是沟底的岩石，晶莹光滑，类似石灰岩溶洞中的钟乳石，岩石跌宕起伏，顺着山沟，曲折蜿蜒，犹如一条黄龙盘旋而上。黄龙奇异的景色，使它拥有“黄龙天下绝”的美称。　　在九寨沟—黄龙附近，还分布着风韵古朴的神仙池和甘海子等等，真正是移步换景，美不胜收！勤劳的藏族人民在这里辛勤劳作、创造。飘动的经幡，古老的水磨房，迟缓的牦牛……融化在奇山异水、蓝天白云之间，使人羽化登仙。　　门票：九寨沟门票：第一次进沟——旺季（4月1日到11月15日）220元/人；淡季（11月16日到3月31日）80元/人。观光车票：淡季：80元/人；旺季：90元/人。现役军人、残疾人、60-70岁老年人及在校学生，可以凭有效证件购买优惠票，旺季115元，淡季80元。　　多次进沟票实行买一送一，需与第一天进沟票同时办理并需在售票厅拍照；赠送的门票限连续进沟使用或当天内兑换成等值商品，黄金周期间停办，不含车票。可以在九寨沟网站（www.jiuzhaigouvalley.com）上购买门票。　　黄龙沟门票是旺季200元，淡季60元。　　乐山：乐山市位于中国四川省的西南部，东邻自贡和内江，南靠宜宾和凉山彝族自治州，西连雅安，北临眉山地区。　　独特的自然与人文景观构成的旅游资源，是乐山最主要的优势。在这里，我们可以看到大自然以其鬼斧神工的创造力，雕刻出乐山睡佛的凝重；佛教文化又以其数代人的努力，创造了乐山大佛等浓郁的艺术氛围。　　无怪乎北宋文人邵博称赞“天下山水之胜曰蜀，蜀之胜曰嘉州”，苏东坡感叹“生不愿封万户侯”，但愿“载酒时作凌云游”。　　从大门进去，全部景点主要由大佛、乌尤寺、凌云寺组成。看大佛的最佳位置其实是在渡船上，经过乐山大佛的正面时，视线毫无阻拦，一收眼底。在乌尤寺山上临崖而建的“观涛阁”，是看大渡河与岷江交汇之势的最佳所在，放眼远望，混杂着泥沙的河水奔腾呼啸而过，极为壮观。　　都江堰：位于成都西北60公里的都江堰市城西，处于岷江从山区泻入成都平原之处，是一项伟大的古代水利工程，被称为古代水利的灿烂明珠。　　都江堰建成以前，岷江水一出山口，流速骤减，常泛滥成灾。距今约2250年的秦昭王时期，秦国李冰和他的儿子，吸取前人的治水经验，率领当地人民，兴建水利工程。这项工程包括鱼嘴、飞沙堰和宝瓶口三个主要组成部分。鱼嘴是修建在江心的分水堤坝，把汹涌的岷江分隔成外江和内江，外江排洪，内江引水灌溉。飞沙堰起泄洪、排沙和调节水量的作用。宝瓶口控制进水流量，因口的形状如瓶颈故称宝瓶口。内江水经过宝瓶口流入川西平原灌溉农田。从玉垒山截断的山丘被称为“离堆”。　　建成后，成都平原沃野千里，称为“陆海”、“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府”。四川的经济文化有很大发展，人民受益不浅。　　都江堰每年都接待不少外国游人，其中有些是水利专家。有的水利专家仔细观看了整个工程的设计后，都对它技术上的高水平惊叹不止，比如飞沙堰的设计就是很好地运用了回旋流的理论。这个堰，平时可以引水灌溉，发洪水时则可以排水入外江，而且还有排砂石的作用，有时很大的石块也可以从堰上滚走。当时没有水泥，这么大的工程都是就地取材，用竹笼装卵石作堰，费用省，却效果显著。　　交通：成都火车站广场和西门车站每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车，10分钟一班，往返十分方便。　　门票：60元　　住宿：　　都江堰堰红星旅馆 ?川剧团左侧　　都江堰红星招待所 ?建设路　　都江堰交通旅馆 ?幸福路　　都江堰市粮食局招待所 ?北街　　都江堰管理局招待所 ?公园路　　都江堰东风旅馆 ?太平街　　青城山：四川青城山，素有“洞天福地”、“人间仙境”、“青城天下幽”之誉，位于都江堰市西南15公里，离成都70公里。城外诸峰环绕，山上树木茂盛，山路两旁古木参天，浓荫覆地，群峰环抱，四季常青，故名青城山。青城山分青城前山和青城后山。前山景色优美，文物古迹众多；后山自然景物神秘绮丽、原始华美如世外桃园。　　青城山是我国道教发源地之一，属道教名山。道教多用三清（上清、玉清、太清）为自己的宫观命名，据说那是道教崇奉的元始天尊、灵宝道君、太上老君所住的天外仙境。青城山的主要特点是“幽”，著名作家老舍作《青蓉略记》，叹青城山“青得出奇”，是一种使人吸到心中去的“似滴未滴，欲动未动的青翠”。　　青城山主要风景名胜有建福宫、天然图画、天师洞、上清宫等。建福宫是游山的起点，始建于唐代，规模颇大，气度非凡，现尚存二殿三院。宫前有一条清溪，四周古木葱茏，环境幽美。左侧是明庆府王妃遗址。天然图画西距建福宫一千米，是清光绪年间建造的一座阁，这里苍岩壁立，云雾缭绕，绿树交映，游人至此，如置身画中，故名“天然图画”。　　距天然图画西两公里处有青城主庙——天师洞。洞中有“天师”张道陵及其三十代孙虚靖天师像，天师洞现存殿宇建于清末，规模宏伟，雕刻精致，其主殿——三皇殿中供有唐朝石刻三皇，殿内现存历代石木碑刻中最著名的有唐玄宗旨书碑、岳飞手书的诸葛亮前后出师表等。附近有三岛石、洗心池、上天梯、一线天等名胜。　　出天师洞，过访宁桥，是祖师殿，北面有朝阳洞、上清宫。上清宫始建于晋代，现存庙宇为清同治年间所建，上有“天下第五名山”、“青城第一峰”等摩崖石刻。　　青城四绝：洞天乳酒、洞天贡茶、白果炖鸡，道家泡菜。道家历来重视服食养生，他们采撷山中的果实和药物，用道家传统秘方酿造的这四种特产，风味独特。　　交通：成都火车站广场和西门车站每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车，10分钟一班，西门车站还有往返青城后山的班车。　　门票：前山60元（无学生票）；后山20元（学生半价）。索道单程30元，往返50元，非强制。　　住宿： 鹤翔山庄（2星级）：位于青城山麓，建立在古道观长生宫遗址上。另，青城前山的上清宫、天师洞等道教宫观，以及后山的又一村、泰安寺等景点都可借宿，而且很便宜。　　提醒：青城山－都江堰是世界文化遗产。青城山的绝顶秀美及幽深，使游客慕名而去，人数也日益增多，这使当地旅游经营者在此大作文章，步步设卡，想尽办法挣游客的钱。喜欢徒步登山的朋友千万要留神：青城山的山道入口和出口几乎被各种索道和新修的仿古庙宇遮没了，要找到登山入口和出口实在不易。山里的工作人员可能会斩钉截铁的告诉你要上山就只有坐索道上去这一条办法。所以强烈建议喜欢徒步的朋友买好地图或导游图再上山。　　金牌、银牌表示携程推荐的景点。　　西岭雪山：位于成都西部大邑县境内的西岭镇，距离成都100公里左右。山顶终年积雪，千年不化。因杜甫隐居草堂时写下的名句“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”而得名。　　西岭雪山分为前山和后山，人们提到西岭雪山，通常是指后山滑雪场。后山无论是看风景还是玩雪，都比前山好很多。著名的风景有红石尖、红石堡、野牛道、日月坪、阴阳界等。海拔3200多米的阴阳界是高原气候与盆地气候的分界线，一边晴空万里，一边云雾缭绕，酷似阴阳太极的构图。景区内珍稀动、植物种类繁多，四季气候各有千秋。　　西岭雪山滑雪场是中国目前规模最大、设施最好的大型高山滑雪场、大型雪上游乐场和大型滑草场、高山草原运动游乐场。　　小贴士：景区附近还有道教天师正一教的发源地鹤鸣山，以及闻名全国的刘文彩地主庄园。　　外部交通：成都新南门汽车站、金沙汽车站每天都有专车直达景区。也可以从成都乘车先到大邑，后转车到景区（滑雪场）。自驾车游客可从成都出发，沿成温邛公路（国道318线）经成温立交桥、温江区、祟州市到大邑县，从大邑县转上西岭雪山花水湾旅游快速通道，穿过西岭隧道，经出阝江镇、花水湾温泉至西岭镇，从西岭镇右转就可沿景区专用公路到达西岭雪山滑雪（草）场。另外，都江堰至大邑的高等级公路也已经修通，可从都江堰方向快速到达西岭雪山。　　内部交通：山下到滑雪场的索道往返60元；滑雪场到日月坪的交通索道往返60元；滑雪场到日月坪的交通车往返60元；高山滑道30 元（索道中站至滑雪场）；观景索道单程50元，往返80元。　　门票：前山20元，景区内保险费3元。　　滑雪（草）场游乐项目费用一览：　　项目　　价格　　备注　　门票　　90元/人　　12月份开始的门票价格，含保险10元/人　　滑草　　50元/人（二小时）　　超时另计费、不含滑雪费、教练费、中途不允许换人。元旦、春节假期期间50元一小时。　　雪地摩托　　120元/人（十分钟）　　儿童摩托60元/人　　雪上飞碟、蛇形雪橇、滑雪船、滑索、雪山飞车、马拉雪橇　　20元/人（一次）　　四轮滑雪车　　40元/人（一次）　　含四人吊椅索道，单坐索道往返10元/人　　弹跳飞人、悠玻球　　30元/人（一次）　　电瓶观光车　　10元/人（一次）　　四轮越野车　　30元/人（一圈）　　春节黄金周50元/人　　热气球　　50元/人（一次）　　春节黄金周80元/人　　CS彩弹　　50元/人（一小时）　　含枪、服装及30发子弹，超时子弹1元/发　　卡丁车　　50元/人（一圈）单座　　80元/人（一圈）双座　　飞伞　　100元/人（一次）　　三维旋转　　20元/人（一次）　　春节黄金周30元/人　　射箭　　20元/人（一次）　　含10支箭　　停车费　　10元/人（10座以下）　　夜间停车加收10元/辆　　注：1.1米以下儿童免门票及索道票，1.1米以上须购全票　　住宿：景区附近的花水湾温泉度假区不仅住宿条件好，而且有成都地区少有的温泉浴，距景区又较近，是游客首选的住宿地。滑雪场内有杜鹃假日酒店、枫叶酒店等四家宾馆，条件都不错。但冬季价格较贵，而且订房只能是组合式订房（房费中含早、午、晚餐）。　　餐饮：特色菜——大邑老腊肉、山药炖蹄花、白果炒鸡球、竹鸡藤炒肉、玉清鸭蹼、石磨豆花、血旺肥肠、野猪肉、野山木耳、山间竹笋、烤羊肉、干煸野鸭；　　特色小吃——自酿的乌梅酒、黄醪糟、唐场豆腐乳、怪味抄手　　购物：土特产——蕨菜、鹿耳韭、鲜竹笋、雪山豆、雪山腊肉；　　茶叶药材——雀舌茶、鹤鸣贡茶、雪山青、黄莲棕片、山药、白果；　　水果——金蜜李、栗子坪扬梅、猕猴桃、红酒果、野山枣；　　酒——蔡山老窖　　小贴士： 1、有阳光时雪地反光很强，冬季记得自带墨镜以保护眼睛；　　2、山高雾多，应带上雨具，以雨披为佳；　　3、应注意保暖和防滑，不宜穿硬底鞋和高跟鞋；　　4、未对游人开放的地区切勿前往，以免迷路和出现意外；　　5、山高处无水饮用，应自备水。非专业人员请勿夜间登山；　　6、山上不宜露营。　　7、雪山早晚的温度较低，请带足防寒衣物。到了酒店后最好马上打开电热毯，开上几个小时再睡觉，不然晚上睡觉的时候感觉冰冷。　　我认为主要就是这些，希望对你的出行有所帮助。如果有可能的话，你可以看看这个网站http://destinations.ctrip.com/Destinations/RegionDestinations.asp?Region=9

乐山抄手怎么包

没有一个特殊的定义，只要包好不漏馅就行

四川抄手皮怎么做

四川抄手（附抄手皮做法）用料 ?抄手皮 ???中筋面粉 ???180g ???鸡蛋 ???1个 ???水 ???70ml ???抄手陷 ???精瘦猪肉碎 ???500g ???葱 ???2根 ???姜 ???半块 ???盐 ???2g ???胡椒粉 ???2g ???鸡蛋 ???1个 ???水 ???80g ???四川抄手（附抄手皮做法）的做法 ?先做抄手皮：鸡蛋一个与水混合，打散，慢慢倒入180g面粉中混合均匀把和好的面团分成三分，擀成薄面皮用刀切均匀，分成小块，待包葱姜水：讲葱和姜切好放入水中泡成葱姜水加入鸡蛋液，葱姜水，盐，胡椒粉，混合均匀开始包，对角对折，然后把剩余两角重叠在一起完成

乐山红油抄手

还算是靠谱的，“点兵点将” 汇聚四川经典小吃，传承川味精髓，由万老先生在2018年创立而成。以成都特色小吃为中心，综合钟水饺、担担面、龙抄手、红糖糍粑、乐山豆腐脑、自贡冷吃兔、宜宾燃面、青城山老腊肉、南充凉粉、重庆酸辣粉、成都冒菜、乐山钵钵鸡、合川罐罐米线等近百种小吃而创立的。

乐山正宗马边抄手

1.抄手可以放耗油。

2.把猪肉剁碎或直接买现成的猪肉馅 先放料酒搅拌 然后在倒入一个鸡蛋清 让肉馅更加顺滑， 最后放上所有的配料 有生抽，蚝油，鸡粉少量，胡椒粉和少量糖盐调味然后放入一些葱碎，芹菜切碎 放入搅拌 然后根据自己的口味可以在少量加一些上述配料搅拌均匀。