台湾最好的凤梨酥（台湾凤梨酥好吃吗）

台湾凤梨酥哪个牌子好吃

凤梨酥是台湾的著名小吃，外皮酥松化口，内馅甜而不腻。也是游客最爱的台湾手信之一。今天小编就为大家推荐六大知名凤梨酥店，去台湾的朋友千万要去试试哦！

6、维格饼家

利用地道古法烘焙制作的凤梨酥，饼皮香酥爽口，内馅散发清香。

他家每一盒凤梨酥内都有一张带着身份编号的品质保证卡，比较有趣。

5、台北犁记饼店

老字号台北犁记贩售的凤梨酥是采用本土特选凤梨制作，用料考究、香甜适度产品样式丰富。

顺口不腻的酥松饼皮，透露出奶油的淡淡香醇，更增风味。

4、查理布朗

以鸡蛋布丁等西式甜点在台湾打下名号的查理布朗，他家的凤梨酥比较注重健康饮食理念。

他家的凤梨酥采用减糖减油的做法，吃起来不甜不腻，满口清香。因此受到许多爱美的年轻人的喜爱。

3、李制饼家

李制饼家最早是基隆的一间老店，保留着地道的传统做法，外包装至今仍然采用传统的防油纸，数十年来一直坚持手工制作。

因此，产量有限，你如果有幸能吃到他家的凤梨酥，必然就像现做一般。而且价格上非常亲民，因此广受台湾人民欢迎。

2、佳德糕饼凤梨酥

佳德家的凤梨酥常常店面未开就有长队。口味比较中西合璧，不像微热山丘那么酸，比较甜美，小编喜欢极了。

佳德糕饼也是比赛的常胜军，曾荣获过原味凤梨酥冠军、最佳创意凤梨酥冠军等的殊荣。

1、微热山丘

台湾的凤梨酥分土凤梨酥和叫凤梨酥两种，您知道它们的区别是什么吗？对了，凤梨酥是里面有冬瓜的，而土凤梨酥全部是用凤梨做的。

微热山丘的凤梨酥就全部是用凤梨做的，咬开就可以看到丝丝的凤梨。酸度比较高，但很好地保留了南投凤梨特有的香味一，掰开酥脆的外皮，阳光的香气扑鼻而来！

而且，来到店家，微热山丘总会附上一杯热茶，热茶的甘苦巧妙的与凤梨酥的微酸作搭配，堪称绝配。

台湾凤梨酥哪个牌子好吃 台湾人气最旺的四大凤梨酥

【台湾凤梨酥口碑名店】——摘自“爱上台湾自由行”

1. 佳德

馅内加冬瓜，超人气伴手礼

? 台北南京东路五段88号（近中华开发大楼）

⊙ 7:30-21:30

※ 文末点击阅读原文立即团购，数量有限

2. 糖村

芝士凤梨酥口感更加松香

? 台北市敦化南路一段158号

⊙ 9:00-22:00

3. 微热山丘

内馅丰富口感酸甜

? 台北市民生东路五段36巷4弄1号

⊙ 10:00-20:00

4. 犁记

土凤梨酥

? 台北市长安东路二段73号，近捷运松江南京站（只此一家，别无分店）

⊙ 9:00-21:00

※ 其他特产：绿豆椪、蛋黄酥、绿豆小月饼、太阳饼

5. 维格

内馅饱满香甜，外皮奶香浓郁

? 台北市大安区永康街13巷2号、台北市中正区衡阳路105号、台北市大安区复兴南路一段163号、桃园机场等

6. 老爷大酒店

黑糖凤梨酥

? 台北中山北路二段37-1号

⊙ 8:30-21:30

※ 其他特产：牛轧糖（选用法国手工奶油），果仁蛋糕

7. 旧振南

关庙凤梨制成，甜中带酸

? 台北市忠孝东路四段45号B2 (SOGO忠孝店) 、台北市信义区松寿路11号B2 (新光信义A11)、台南市西门路一段658号B2 (新光西门店)、高雄新左营火车站等

⊙ 9:00-22:00

※ 其他特产：绿豆饼、枣泥核桃糕、麦芽酥

8. 裕珍馨

入口即化的传统凤梨酥

? 台北市南京东路四段180号、台中市大甲区光明路67号等

※ 其他特产：奶油酥饼、太阳饼

9. 郭元益

年年得奖的金奖凤梨酥

? 台北市士林区文林路546号、台北市信义区忠孝东路五段254号、宜兰市中山路三段71号等

※ 其他特产：月饼、喜饼

10. 王师傅饼铺

蛋黄凤梨酥

? 新北市永和中山路一段283号（台北车站有专柜）

※ 其他特产：金月娘（绿豆沙、蛋黄）

11. 李鹄饼店

百年老店

? 基隆市仁爱区仁三路90号

※ 其他特产：蛋黄酥、豆沙饼、咖哩酥

12. 李制饼家

道地传统制法

? 台北市中山区林森北路156号、基隆市仁爱区南荣路11号

台湾哪个品牌的凤梨酥最好吃？

每个人的口味及喜好都不同，很难说哪个好吃，就我个人比较常买的是台北市的佳德凤梨酥、新北市的小潘凤梨酥，都是不错的。也有人觉得土凤梨酥酸酸甜甜的很好吃，像南投的微热山丘，几分甜土凤梨酥也有不少人喜欢-个人是不喜欢吃土凤梨酥。

台湾（Taiwan），位于中国大陆东南沿海的大陆架上，东临太平洋，东北邻琉球群岛，南界巴士海峡与菲律宾群岛相对，西隔台湾海峡与福建省相望， [1]? 总面积约3.6万平方千米，包括台湾岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿。台湾岛面积35882.6258平方千米，是中国第一大岛， [2]? 7成为山地与丘陵，平原主要集中于西部沿海，地形海拔变化大。由于地处热带及亚热带气候之交界，自然景观与生态资源丰富。人口约2350万，逾7成集中于西部5大都会区，其中以首要都市台北为中心的台北都会区最大。

大陆和台湾同属一个中国，台湾是中国领土不可分割的一部分。 [3-4]? 原住民族（高山族）在17世纪汉族移入前即已在此定居；自明末清初始有较显著之福建南部和广东东部人民移垦，最终形成以汉族为主体的社会。南宋澎湖属福建路； [5]? 元、明在澎湖设巡检司； [6-7]? 明末被荷兰和西班牙侵占； [8-9]? 1662年郑成功收复； [10]? 清代1684年置台湾府，属福建省， [11]? 1885年建省； [12-13]? 1895年清政府以《马关条约》割让与日本； [14]? 1945年抗战胜利后光复； [15]? 1949年国民党政府在内战失利中退守台湾，海峡两岸分治至今。 [16]

台湾自1960年代起推行出口导向型工业化战略，经济社会发展突飞猛进， [17]? 名列亚洲四小龙之一，于1990年代跻身发达经济体之列。 [18-20]? 台湾制造业与高新技术产业发达，半导体、IT、通讯、电子精密制造等领域全球领先。

台湾文化以中华文化为主体，是中华文化的重要组成部分， [21-22]? 原住民族的南岛文化亦有影响， [23]? 近现代又融合日本和欧美文化，呈现多元风貌。

说说台湾哪种凤梨酥最好吃？

最近比较火的是台湾阿婆凤梨酥，在淘宝上有授权店代购的，评价和销量都还算是不错。作为一个凤梨酥吃货，比较熟悉各家的风格。其中价格最贵的凤梨酥要数微热山丘，近几年崛起的时尚品牌，主打100%土凤梨馅料，口感偏酸，外皮焦色重，价格不菲，120RMB一盒。尝鲜还可以。佳德凤梨酥是台湾传统老品牌了，外皮酥松。馅料的话，个人觉得一般，只能说比超市买的徐福记强点有限。糖浆和冬瓜占比多，凤梨果肉吗，呵呵。不过价格便宜些，70多一盒吧。目前量最大的凤梨酥是徐福记和淘宝品牌百草味。二者相近，都是走低价路线，馅料几乎吃不到凤梨，30一斤的凤梨酥，也不可能吃到凤梨果肉。个人经常购买的是台湾阿婆凤梨酥，路线跟微热山丘类似，馅料不是那么的酸，属于酸甜适中的，凤梨果肉比微热山丘要多。外皮没有微热规整，但口感很好，奶香味很正。价格算是业界良心，70多一盒。

台湾的凤梨酥什么牌子比较好吃？

微品龙记凤梨酥。

好吃的凤梨酥，表皮要够酥，却不能逼近脆的地步，还要入口化掉；内馅必须柔软、有果肉的甜和酸口感，甜度却不可放纵。这是台湾美食家焦桐曾如此形容微品龙记凤梨酥的美妙滋味。

比较好吃的几家店：

1、佳德；台北南京东路五段88号，7:30-21:30。

2、塘村；台北敦化南路一段158号，9:00-22:00，特色的是芝士凤梨酥。

3、微热山丘；台北民生东路五段36巷4弄1号，0:00-20:00，特色的是土凤梨酥。

4、牟记；台北长安东路二段73号，9:00-21:00。