莆田.东方国际大酒店(莆田东方国际大酒店面点坊)

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开花发糕的做法：

材料：玉米粉300克、低筋面粉60克、白糖、发酵粉、食用碱。

制作步骤：

1、发酵粉用温水化开，加入玉米粉和低筋面粉和成面团，静置发酵30分钟。

2、面团发好后，加食用碱揉匀，再加白糖揉透，搓成长条，揪成剂子，剂口朝上摆入笼屉，大火蒸约25分钟即可。

扩展资料：

玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作增稠剂。

低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。

做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。

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这个问题其实问得范围很广，每个地方都会有贫富差距，莆田市有几个区然后下属县有仙游县，莆田是在早期是属于泉州后面单独设立市一边靠着泉州一边靠着福建省会福州。

主要经济有鞋业，旅游业，红木等，当地也很很多人出去经商比如，医院，石油等，莆田人可以说是东方小犹太人

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莆田现有 凤凰百货、万家惠超市、永辉超市、新华都等大型超市。凤凰百货作为莆田老牌的本地连锁超市，分布点有：

1，市区田尾圆圈； ???

2，南门农贸市场； ???

3，荔城大道北磨店；万家惠也是莆田较大的连锁超市： ???1，市区十字街旁，莆田一中旧校区旁，就是步行街旁咯。 ???2，观桥。 新华都 ，在南门车站旁，去东方国际大酒店的路旁。永辉超市，今年7月刚开的，很大，货品很多，在荔城大道，麦当劳旁。

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