酒店运营丨酒店酒店如何避免开重房?
发布时间:2023-06-28 22:28要避免开重房,我认为首先要总结开重房常见的原因有哪些,然后制定相应的措施,有效监督执行即可。
一、酒店开重房常见的原因酒店没有实施有效的岗前培训和考核,前台员工操作程序不熟练,造成违反工作流程或操作标准;酒店过度控制人工成本,前台员工长时间加班(如12小时对倒班等),造成员工过于疲劳,造成工作状态不佳,出现流程上的疏漏;酒店换班/换休制度不严格,前台员工私下换班,造成上述相同的疏漏;前台交接班记录不完整,检查监督不到位;酒店未使用有效的PMS软件;酒店前台操作流程、标准不完善,不统一;酒店前台管理监督执行不到位;酒店前台奖惩落实不到位。
二、提升管理,加强培训与员工关怀根据上述常见的原因,我认为酒店更多的还是应该从管理层的角度而不是员工个人的角度,找问题、想办法、定措施。加强内部管理,尤其是前厅的业务流程。完善Check-in & Check-out的制度。检查PMS软件的开房模块是否有效、安全。科学的配置前台人员,合理地安排倒班,减少疲劳拖班。严格请休假和换班的制度,未经同意不得换班。当班主管严格检查换接班记录的完整性和落实度。在客人入住高峰期,当班主管应主动协助、支持前台的工作。有效落实岗前培训和考核,坚持不培训、不合格就不能上岗操作的原则。有奖有惩,正向地引导员工按照正确的流程开展工作。
以上供大家参考。关注旅游、酒店、民宿的朋友,欢迎切磋交流。
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