天津金皇大酒店早餐有什么(天津哪家酒店早餐好吃)

天津哪家酒店早餐好吃

聊到天津的特色早餐，十个天津人至少会有八个人会推荐你去吃煎饼果子。

虽然相比于这款美食来说，它和我们平时吃的卷饼差不多。

但因为制作的工艺带有浓浓的天津特色，所以在这里你才能吃到正宗的同款美味。

地道的煎饼果子是以绿豆粉和面，铺成饼状，搭配基础的油条，葱花，面酱，辣酱制作而成。

而到了现今，由于人们对于早餐的要求越来越高，所以煎饼果子也在更新换代，

不仅添加了各式各样的肉食和素食，而且可以根据食客的不同口味做出不同款式的早餐。

天津好吃的早餐店

1、煎饼馃子

“呦呦切克闹，煎饼馃子来一套”是否还记得当年风靡全校园的这句说唱词，那时谁要是想吃煎饼馃子了准得来上这么一句。

到了天津，煎饼馃子完全可以敞开了肚皮吃，和山东煎饼果子不同，选用大颗粒的绿豆，摊出的煎饼是柔韧光洁、豆香宜人，再卷上堪称煎饼馃子的灵魂——棒槌馃子或果篦儿。

刷上炸过的天津甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油，芝麻、葱花也不能少，想想就流口水。当然，天津人去买时还会自带上一两个鸡蛋磕进去，软嫩鲜香的煎饼馃子任谁都得吃上两个才满足。

2、嘎巴菜

天津人口中的“嘎巴”，其实就是“锅巴”的意思，天津人摊煎饼时没摊成型的煎饼不舍得扔掉，于是乎就积攒了下来，但干巴巴的没法下嘴，便借鉴了山东人煎饼汤的吃法，自制了卤汁，这煎饼碎往卤汁里一泡，就泡出了一片“新天地”，嘎巴菜自此诞生。

嘎巴菜味道咸香，煎好的绿豆饼切成柳叶条，往大锅卤汁里一泡再盛入碗中，挑上几勺麻酱、腐乳汁、辣油等小料，最后撒上一把香菜，就这么一碗嘎巴菜，天津人一年中三百天都得吃它。

3、面茶

老婆饼里没有老婆，天津的面茶里也没有茶，那么面茶到底是什么？有什么魅力能获得天津人的喜欢，与嘎巴菜不分伯仲？

面茶是糜子米用石磨磨成糜子面，用清水先澥开，锅中加水烧沸加上盐、碱、矾，将调稀的糜子面慢倒入沸水中，筷子则要不停的在锅底快搅以免糊底，熬上十来分钟定型，稠乎乎的面茶在碗底铺上一层撒上芝麻盐和麻酱，再盖上一层面茶撒上芝麻盐和麻酱，这在天津叫“双层双料”。

北京虽也有这面茶，但可碰不见这双层双料的，面茶拿到手里转着碗吸一口，浓浓的芝麻香瞬间涌上心头，喜欢芝麻香的朋友可千万别错过了。

4、炸糕

炸糕在很多地界上都有它的身影出现，到了天津炸糕的美味被放大，在清朝光绪末年，做炸糕出名的刘万春因自家的炸糕点紧挨着名为“耳朵眼”的胡同，熟客们便风趣的以“耳朵眼”来称呼刘记炸糕，于是耳朵眼炸糕翻身成为了天津三绝之一。

天津人爱吃炸糕，也无所谓是不是耳朵眼炸糕，只要炸糕做的金黄酥脆，馅料饱满香甜，吃起来外酥里糯，即使放凉了也好吃，那这就可以称为是一家好的炸糕店。外地的朋友到了天津也不用非得打卡真正的耳朵眼炸糕，见到有当地人排队的炸糕店，不用寻思只管排队买就是了，保证不翻车不踩雷。

5、卷圈

天津的小吃仅听名字真的不知道是什么，包括这卷圈。卷圈和煎饼馃子一样都是天津人喜爱的早点之一，分为豆皮卷圈和尖头卷圈。

豆皮卷圈是用油豆皮卷上以绿豆芽为主拌好的菜馅，切成段两头裹上面糊下油锅炸至金黄，口感酥脆，味道中多了一股豆香，天津人都会再用上一张大饼子卷上一两个卷圈吃，碳水配油炸的快乐应该没有比天津人更懂的了。

尖头卷圈则是用面皮包裹上调制好的绿豆芽菜馅，讲究的卷圈菜馅中还会加上油面筋、香干、粉皮等，包好后再卷上一层面皮，两头不包呈尖头状，这尖头的卷圈更像是放大版的春卷。

6、熟梨糕

走在天津街上，突然听到“嗡儿嗡儿”声，那一定是碰到卖“熟梨糕”了，这可是天津人从小吃到大的零嘴。

熟梨糕中的梨可不是真的水果梨，这“梨”通“哩”，意思是“熟哩儿”，用大米磨成粉渣，加入甑子里再放到特制的蒸锅汽嘴上蒸熟，一分钟不到，蒸汽就能将熟梨糕顶出来，抹上酸沫膏，也就是酸枣酱，或是豆沙、白糖、红果等酱料，味道甜滋滋的，口感软糯糯的。

7、麻酱烧饼

要不说京津一家呢，北京人和天津人都是“麻酱”的忠实粉丝，把这麻酱卷进烧饼里，看看烧饼铺外面大排长龙的队伍就知道那味儿有多香。

天津的麻酱烧饼和北京的还不一样，而北京的麻酱烧饼是带椒盐咸口的，而天津的麻酱烧饼里掺了红糖、白糖是甜咸口的，北京称为糖火烧，天津的麻酱烧饼在天津卫的老人眼里就是天津的另一绝，刚出炉的烧饼那叫一个酥脆，老少皆宜，比较“火”的烧饼店去晚一步就全卖没了。

8、水馅包子

天津的包子好吃是出了名的，水馅就是天津独有的制馅方法。

馅料用三肥七瘦的鲜猪肉剁成肉末，高汤用猪骨、猪肚熬成和酱油一起调馅，包子皮用的是半发面，既能锁住了汤，吃起来也暄软中带着柔韧，软脆兼具。这蒸好的水馅包子，皮薄馅大，入口鲜嫩清香。

应梁秋实先生的说法“吃包子不一定要到狗不理去”，想吃原汁原味的天津包子，找一家街巷中的普通大众包子铺即可。

9、豆根糖

常常出现在郭德纲相声里的豆根糖，是天津的一种传统特色名点，用天津话讲就是“豆哏儿糖”，瞧见没，连天津的糖都会“逗哏”说相声。

豆根糖看起来其貌不扬，却很香很耐吃，用黄豆面粉和赤砂糖制成，分为软的、硬的两种，硬的吃起来嘎嘣脆，软的有韧劲抿在嘴里再嚼，越嚼越香、豆香四溢、口感微甜。

10、糕干

天津人不是在去吃“麻酱”的路上，就是在去吃“糕点”的路上。熟梨糕、切糕、炸糕等等吃得那叫一个“全乎”，实在是让人佩服，这糕干也是其中之一。

糕干用大米碾成米粉，撒入木模里后抹上豆沙馅、红果馅、枣泥馅等，再撒上米粉刮平撒上点缀的青红丝、蜜橘皮等切块蒸熟，热腾腾的糕干刚出锅，一块块雪白雪白的，吃起来绵密松软，馅料香甜不腻，越吃越香。

天津饭店推荐

天津市凯悦饭店应该排在第一名，利顺德大饭店应该排在第二名，登赢楼饭店应该排在第三名，：：东方饭店应该排在第四名，惠中饭店应该是第五名，红旗饭庄应该是民族回民饭店排在第六名，河北区的川鲁饭店排在第七名，

天津最好吃的早餐

一、包子

比如说非常有名的狗不理包子，还有天津当地比较喜欢的素包子。

2.煎饼果子

天津的煎饼果子真的是特别有名，是天津必吃的十大美食之一，尤其是绿豆面的煎饼果子更是味道一流。

3.天津面茶

天津面茶是天津特别有特色也特别受欢迎的早餐美食，面糊搭配麻酱，那个口感那个香味。

4.炸果子

炸果子其实就相当于炸油条，只不过天津的炸果子外形不是长条的，而是圆的哦。

5.天津卷圈

天津卷圈外面是脆脆的皮，里面加入各种丰富多样的配菜，你可以根据自己的口味加不同的菜码。

6.耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津十大特色早点小吃之一，同时也是天津的老字号了，香甜可口的耳朵眼炸糕非常的受欢迎。

7.天津糖皮儿

天津糖皮儿可是天津隐藏美食小吃了，很多外地人都不清楚，脆脆的糖面皮，吃起来香甜无比。

8.鸡蛋果子

鸡蛋果子是天津非常有特色的早点小吃，是用稞子面和鸡蛋做的，而且还有不同的口感，一般咸口的比较受欢迎。

9.天津豆腐脑

天津豆腐脑在天津还是非常受欢迎的，比较特别的是天津豆腐脑加的卤都是荤卤的，所以吃起来会特别的香。

10.嘎巴菜

嘎巴菜是煎饼做的，搭配特制的卤汁，味道真的是绝了，要知道嘎巴菜距今已经有几百年的历史，鲜香的口感到今天依然十分受欢迎，也是天津本地人最喜欢的美食之一。

来天津必吃的饭店

1，倾城自助海鲜烤肉（武清区大光明中心店）

2，哈尔滨李认真盘盘麻（武清店）

3，喀秋莎西餐厅（武清万达广场店）

4，不二家海鲜烤肉自助餐厅（武清万达广场店）

5，武清菜馆

6，鱼夫歌蒸汽海鲜（武清店）

7，Timeslot 时隙（武清店）

8，泰阿泰·泰国餐厅（武清店）

9，徽州小城（武清保利店）

10，瓦的音乐酒馆（武清店）

11，焖锅部落（武清万达广场店）