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梅州出名的小吃店

1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类（鱼泡、面、粉等）

2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花（不过现在好象差了很多）

3、中山街侯记炒粉

4、文保路尚记旁边侧巷内吴记汤丸

5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面

6、元城路阿张的饺淹面

7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸

8、燕龙和汉兴的炖品

9、海石花的炒田螺和炒粉

10、老县府和“啃的鸡”之间有个比较清净的西餐馆

11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家，都算不错

12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生

13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃，比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉，烤羊肉串

14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡，便宜到我不敢相信

15、文化路上兰州拉面，面不怎么样，汤倒上真好喝

16、火车站旁边的湖南餐馆，招牌菜是血鸭，真是好吃

17、玉英医院往上的肠粉，可能是正宗的客家肠粉，皮比较厚但是很有嚼劲，梅州仅此一家，别的地方做不出来，（那些皮薄放青菜的都是属于潮州或者广州肠粉），酱非常香，很稠。店门是深兰色的，很好认。

18、勤力苑市场里面的烧卖。旅游团都带到那里去吃，梅州最出名的烧卖，我曾经见过一大群外国人去吃，皮比较干，笋很香。

19、金利来大街的烧卖（油罗街直下，幸运儿对面），原先是开在三角塘市场里的，后来扩业了就搬到金利来，跟勤力苑的烧卖一样也是做了几十年，烧卖特点是皮比较薄，肉比较嫩，但没那么香，味道较甜；

20、凌风西路末段的鱼头煮粉，几十年的品质保证；

21、五洲城晚上9点多才有的粉肠煮猪腰汤，粉肠正，超大个超脆；

22、西桥圆盘苹果家私门口晚上10点才出摊的牛腩煮粉，（要老张推出来的那家），萝卜超入味，不过贵了点

23、梅江桥底下的“老火汤”淹面以及炖品，淹面放猪油和鱼味，比旁边那家要香，炖品2元到8元不等，一般胡椒猪肚猪心之类的才4元，价格适中而且味道好

24、马石下中国银行附近的炒面，就窝在一个小巷里面，锅子摆在巷口，桌子摆在更楼下。侯记炒粉换了老板以后已经炒的不好吃了，油多而且面太软，可能客人多的关系，有时候真的觉得很难吃，但是这个很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比较大条，也是开了许久，老梅城就懂得找去吃。

25、仲元路邮局旁边的“凤记”褒仔饭。梅城开了最久的褒仔饭，那里再往下有好几家卖褒仔饭的（这家原先也开在这一排，但后来因扩店装修等原因搬下来)。

26、梅江三路司法局门口晚上9点半才有的的淹面，淹粉加三及第汤，很好吃。在往上（新中派出所附近）有一家狗肉店，坤记狗肉店，卫生还可以，那里五块钱一大碗狗肉煮粉，很好吃。

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文化基地位于广东省梅州市梅江区客天下旅游产业园内，2019年5月17日，梅州市人民政府与北京文化集团、广东鸿艺集团签订三方战略合作协议，携手共建

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LG是港澳签证的一种赴港澳的签注种类共分4种：L签注（即团队旅游签注，必须随旅行团进入）；G签注（即个人旅游签注，不受跟团旅游限制，可赴港澳自由行）；S签注（即商务签注）；T签注（即探亲签注）。G签注（个人旅游签注），只供广东全省（深圳、中山、江门、佛山、东莞、广州、珠海、惠州、韶关、河源、湛江、阳江、汕尾、茂明、揭阳、汕头、潮州、清远、梅州、肇庆、云浮）及内地28个城市（上海、北京、南京、苏州、无锡、杭州、宁波、台州、福州、厦门、泉州、天津、重庆、成都、济南、沈阳、大连、南昌、长沙、南宁、海口、贵阳、昆明、石家庄、郑州、长春、合肥和武汉）的居民签发，持G签者无须跟随旅行社出入港澳地区，大抵分3个月一次签注、3个月两次签注、1年一次签注、1年两次签注四种（出入境香港口岸及澳门口岸代表一次香港签注及澳门签注计），每次停留期不可超过7天。 ?

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谢谢邀请，梅州是热情客家人的故乡，人杰地灵，当然也少不了客家美食和富有山水情怀的大自然景观。每年有几个小长假节日，如果想找到旅游的感觉，又不想人挤人的景点，不防可以选择小驴领队的一些小众线路。十一黄金周，也不适合走长线了，建议自驾3小时左右的线路为佳，惠州也是一个不错的选择。

1、中国式“马尔代夫”

惠州之所以出名，因为它有马尔代夫之称的惠东超长海岸线沙滩，加上完善的度假配套，满足各类人群的旅行需求，在这里，不需要到国外，就可以体验到各种刺激的海上项目，有大家喜欢的潜水和浮潜，可以尽情地欣赏海底的珊瑚和鱼群，还有海上降落伞、直升飞机、皮划艇、桨板、帆船、游艇…

如何做一个精美的自驾游？不同人出行，也是有很大区别的，这就是为何有的人旅行很圆满，有的人很糟糕，原因只有一个，不懂做攻略！比如一般大节日前一两个月，很多景区和酒店都会有预售，只要你能把握信息，就可以省下一小笔不必要的开支了，如果不知道门路，也可以撩我们的小驴领队哦~

2、百岛之王大亚湾

这里有140多个生态海岛，未经过商业，保留了原生态的风景，作为户外体验，是一个绝佳的选择，户外线也是最受亲子家庭和企业团建的青睐，如果你觉得成熟的景区去腻了，不防可以选择有领队安全保障的海岛旅行。来到这里有个小提示，户外线和常规旅行团不同，更倾向自助和探秘，同时也是有较大的风险。

如何避免？有两点要记住，一是要选择正规有资质的户外旅行社，二是自驾游到当地，选择有经验的机构，因为只有当地的领队才会最熟悉海岛和气候的情况，这是其他外地过来的领队在处理突发事情上是没办法搞衡的。只要做好各种出行预案，有备无患，就能享受一段优美的假期~

3、感受渔民文化

除了海岸线和海岛，另一种方式同样可以深度游，感受不一样的惠州渔民文化，大亚湾还有五六个不同的海岸沙滩线，周边的配套虽然没有巽寮湾般成熟的商业综合体，但更贴切当地的本土渔民生活，也是一种不错的体验之旅，在这里可吃到不错的海鲜，还有周边知名的景点，可以假装一次本地客，深度体验渔生活。

小驴带你看世界，现在就出发！

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梅州美食街游玩攻略 ?，梅州是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，同时也是客家人比较集中的聚居地之一，被誉为“世界客都” ，美食具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜咸，吃口脆嫩。其中最知名的梅州特色菜有梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅州腌面、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等，这些都是品味梅州最好的方式，不计其数的。 说到客家美食，每一个客家人第一个想到的必须是那碗简单又好吃的腌粉，王力宏这个月来演唱的时候都吃了哦。配上三及地汤（就是猪肠粉+猪肚+瘦肉+枸杞叶煮成的汤）,早餐和夜宵都必须是它们。 清朝的时候，有人将猪粉肠，猪肚及瘦肉比作三及第 - 状元，榜眼和探花，三及第汤因此得名。 梅州传统美食有哪些 梅州传统美食有哪些 小肉圆汤 乍看及不起眼的一碗汤，不知道配白了多少代梅州人成长。用牙签插一个小肉圆，沾点梅州独有的酸甜辣酱，欲罢不能。然后是汤，掺和着淡淡的葱香，非常得清新美味，而且，汤通常是可以免费加的。 靠近梅州中学的那档金山顶肉圆，10年如一日，不仅指它的店面及里面的人，也指他们的肉圆。 梅州传统美食有哪些 梅州传统美食有哪些 咸煎饼 其实到处都有咸煎饼，可是每个地方的咸煎饼都长得不一样，吃起来也不一样，客家人的咸煎饼，形状有两种，一种椭圆，比较薄，比较脆，现在已经很少见了；另外一种是普遍的圆的，中间有黑色的地方是最香所在。其实它就像是另一种零食-牛耳朵，只是它是膨胀版的。 等等

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很荣幸能回答您的问题，大家看这里，我图美，字多，质量好，下面我来回答您的问题：作为一个标准吃货，我来说的中国的十大美食：

中国的美食可以说是多得数不清，下面就给大家做一个粗略的十大美食排行榜。

一、兰州拉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

二、北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

三、上海糯米团，糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

四、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。

重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

五、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

六、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

七、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

八、宁夏手抓羊肉，宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡馍，羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

十、糊辣汤，胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等

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提前半小时进行电话预约。

   中国客家博物馆位于梅州市梅江区东山大道2号，2020年12月被评为第四批国家一级馆，免费对外开放，预约方式有个人预约、团体预约及老年人预约，团体预约方式见正文。

　【团体预约方式】：为保障旅游团体来馆参观的安全秩序，请按下列要求做好团体预约参观工作：

　一、预约对象省内旅游团(50人内)

　二、预约范围：客家博物馆

　三、预约方式：　提前半小时电话预约。每个时间段(9:00至16:00)只接受一个旅游团体预约，如团队未在预约时间到达，需重新预约。

　四、预约电话：　0753-2253668