旅行社餐饮采购流程图(旅行社餐饮采购流程图表)

旅行社餐饮采购流程图表

通过采购并整合景点，交通，住宿，餐饮，购物，娱乐等单项服务产品，并将自己的服务贯穿于其中的，向旅游者提供在旅游活动过程中的全部产品和服务的总称。

旅行社采购计划单

旅行社产品的价格特点。

1、相关性强：旅行社的产品是由不同服务供应商提供，然后再由旅行社加工组合而成。

因此，旅行社制定合理的产品价格，不仅是实现旅行社自身价值的方法，也是其他相关企业实现经营目标的途径。

2、不易控制：由于旅行社产品具有较强的综合性，旅游业中其他部门和其他相关行业产品价格的调整都会直接或间接作用于旅行社产品价格。

因此，旅行社的价格决策是在一定范围内的决策，受到较多的约束。

3、时间波动性大：

一是旅行社的产品具有不可储存性，如果不能在特定时间内销售出去，就无法实现其价值。

如果预订了房间，客人达不到预订数，就要承受退房的损失。

因此，旅行社在需求较少的情况下会采取降价刺激需求；

另一方面，旅游需求的季节性明显，造成价格的季节性波动。

旅行社如何搞好餐饮服务的采购和管理

旅游服务采购：是指旅行社各组合旅游产品而以一定的价格向其它旅游企业与旅游业相关的其它行业和部门购买相关服务项的行为。

一、任务 （1）保证供应； （2）降低成本； （3）保证成本稳定性。二、旅游服务采购的原则 （一）供给保证原则 旅行社产品是一项综合性产品，它主要由采购自其他企业的旅游服务项 目构成。如果采购不能保证供给，影响旅行社的经营工作。（二）质量保证原则 旅行社在采购各项目旅游服务时，不仅要保证需求的量的满足， 还要保证其购买的旅游服务具备理想的质量。（三）成本领先原则 旅行社不能做到低成本的采购，即实现成本领先的原则，就会大大降 低旅行社的竞争力。

旅行社餐饮采购流程图表模板

旅行社产品是旅行社根据市场需求，通过采购并整合景点、交通、住宿、餐饮、购物、娱乐等单项服务产品，并将自己的服务贯穿于其中的、向旅游者提供在旅游活动过程中的全部产品和服务的总称。旅行社产品是旅游产品的一类，并且它是以固化形态的“产品包”的形式出现，将旅行社的各项承诺和服务融入其中。

旅行社产品有很强的服务性质，但又不能简单地理解为等于服务。因为脱离具体的产品而仅仅出售“服务”的例子是不存在的。服务是产品的附属物，它包含在产品中，只有购买了具体的产品才能得到相应的服务。

餐饮预订流程图

团购步骤如下：

第一，打开团购网站 第二，找到相应的团购饭店，确定套餐预约时间，确定付款 第三，在订单详情中拨打商家的电话，告知服务人员团购的时间，服务人员登记一个预约号 第四，进店消费出示预约号和团购号即可。

旅行社用餐计划单

旅行团的地接公司旅行社会提前给安排好酒店，酒店销售部会按照标准提前安排好房间。

酒店前台工作人员排好房后把房卡制作出来，如果就餐的话也是根据标准来制定出套餐厨房备好餐等到旅行图来了直接就吃住行了，因为提前都准备好了，所以速度都很快。

饭店采购流程表

饭店分高级和一般，不知阁下问的是那一种？但是三星级的大致知道一些．饭店日常需要的货物比较杂，比如蔬菜类的和海鲜类的．饭店日常会有专职的人员到外采购．如果你想供货的话，当然找他没错．说出你的报价，合适的话当然会买．（当然，其中会有私下交易的行为，说白了就是回扣）

旅行社餐饮预定单

电话预订:直接通过饭店电话联系预订。重复客人的预订要求和客人基本信息;告诉客人预订餐位的最后保留时间;