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婆婆烧仙草(龙头路店)
餐厅介绍 这家婆婆烧仙草，就是之前龙头路58号的八婆婆烧仙草，鼓浪屿上仅有一家，还可以见到婆婆本人。烧仙草用料丰富，有芸豆、薏仁、红豆、花生、仙草粉等，最后加入清甜的...
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沈家闽南肠粉
餐厅介绍 位于鼓浪屿的老牌闽南肠粉店，非常有人气，什么时候都会排很长的队。这里卖的是地道的闽南肠粉，与广式肠粉不同，闽南肠粉不是注重馅料而且有酱汁。这里的的馅料比较...
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黄胜记鼓浪屿肉松店
餐厅介绍 黄胜记创立于1842年，是鼓浪屿上的人气老店。用闽南传统做法做出的猪肉脯和肉松，非常的好吃。不过岛上有很多家真假黄胜记，靠近街心公园的那家店才是正宗地道的。不...
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奶茶
鼓浪屿上的奶茶铺挺多的，所提供的奶茶口味各不相同，在这里可以品味到香浓微甜的焦糖奶茶、红茶与咖啡混合有着微妙口感的鸳鸯奶茶、牛奶味飘香的焦糖奶茶等等，更有喝奶茶送...
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麻糍
麻糍，学名叫糍粑。鼓浪屿龙头路的三岔口上的叶氏麻糍至今已有百年历史，始终以小摊车的形式售卖麻糍，价格便宜，是不可错过的小吃。作为甜食，常常裹入花生碎、黑白芝麻碎和...
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馅饼
在厦门，鼓浪屿牌馅饼最有名，正宗的中华老字号，馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，裹有各种馅料，有红豆馅饼、绿豆馅饼、椰子馅饼、凤梨酥等。有零售也有礼盒装，最适合送给恋人或是...
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鱼丸汤
鼓浪屿的名小吃之一，鱼丸中的鲨鱼丸最受欢迎，将鱼剁成蓉，以胡萝卜、油菜等作为辅料，开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香...
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海蛎煎
用闽南话讲是蚵仔煎，鼓浪屿上很多小店都有卖，每家虽然做法略有不同，海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起，加入番薯粉调和，入锅煎至金...